芋头粉蒸排骨 (第2/4页)
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膳房里那些个专门做白案的尚食太官。
但这么大一盒，价格肯定不便宜。
酥油面被烤得干燥酥脆，咬上去就立马化成了渣，但被面皮包在中间的枣泥还是湿润的状态。做糕点的师傅还在枣泥里面加了些磨碎的芝麻、花生和核桃，本来还稍稍带着些酸涩味的枣泥，因为配料的中和，不细尝倒也发现不了。
怪不得就连知晏也多尝了几块。
苏楚箐好奇，“阿姐今天发生了什么好事？”
虽然苏彩秀时不时会给俩孩子带些小零嘴回来，但像今天抱这么大个糕点盒子回来还是首次，不像是散称，包装像是专门用来送人的。
苏楚箐也就随口一问，结果被问的人反倒变得有些不太自在，系丝带的手一抖，差点在盒子上打了个死结。
“卖菜还能发生什么好事，没啥事，”系好的丝带不好看，苏彩秀又重新解开，“就回来的路上看见了，嘴馋买了点。咋，我挣了钱不能给我侄女侄儿买点好吃的？”
苏彩秀一紧张就喜欢用反问句。
虽然她自己没发现，但苏楚箐还猜不出这份糕点‘大有来历’，就有点对不起她活了两世的阅历了。更何况，就阿姐现在的模样，任谁来看都能知道有情况。
赶在红脸的苏彩秀，要将自己的手指一并用丝带与盒子捆在一起之前，苏楚箐嘴角嘬着笑，“行行行，咱姐都是城南有名的苏老板了，买啥都行。”
苏楚箐说得正儿八经，但听在苏彩秀耳里，却满满都是揶揄，脸上的红晕越来越红，几乎都快赶得上天边太阳落下去前灿烂的霞光，“唉不是，这糕点真是我自己出钱买的！我和那人一点关系都没有。”
吃完枣泥酥知晏，在姨妈狡辩话音落下之际抬头，聪明的小脑袋瓜想不明白，怎么还从糕点的价格扯到别人身上了。
“那人是哪个人啊？”知晏好奇。
然后就被恼羞成怒的苏彩秀，塞了满嘴的红萨其马，“哪个人都没有！”
食物并不能阻止知晏对真相的渴望，本着打破砂锅问到底的精神，知晏嘴里咀嚼着蛋香浓郁的萨其马，小脑袋飞速组织着语言，明明是姨妈自己说漏……
结果嘴里的红萨其马还没咽下去，就被妹妹油乎乎的小胖手捂嘴了嘴。
首次伸手而不是被捂嘴的知微，第一次在相差七分钟出生的双胞哥哥面前，展现出了姐姐的气势。
已经吃完自己那份红萨其马的知微，久违地没有打气知晏手中剩下食物的主意。嘴角还沾着红萨其马的碎屑，小奶音却严肃，“多吃。”
少问。
知晏不问了，憋笑到快要背过气的苏楚箐也不问了。
终于踩上台阶的苏彩秀，感动到拆开好不容易系好蝴蝶结的丝带，又给知微挑了个又大又圆的山楂锅盔，“果然姨妈没白疼。”
……
晚餐做的是芋头粉蒸排骨。
阿姐今天带回来的是大芋头，削掉粗糙的外皮，内里是带着纹路的漂亮紫色。
原产地来自D省的蒲化芋头，自带一股奇特柔和的香气，是制作甜汤甜水不可多得的材料。但因为阿姐还买了老式糕点，晚上吃太多甜食容易胃胀气。刚好家里还有剩下的两块猪排，苏楚箐便将排骨化冻后剁成大小适中的小块，打算做一道最为适合秋冬的养生家常菜。
叠成小块的芋头清洗干净后，均匀地平铺在搪瓷碗底，等差不多铺到三分之二的位置，再在上面用提前腌制好的排骨摆满剩下的缝隙。
蒸肉用的米粉同样是苏楚箐自己做的。
同花椒八角干辣椒等重口调味料一同炒干的大米，被滚烫的锅气烘到微焦发黄。其实可以去前面的供销社借打磨机，但苏楚箐图方便，趁阿姐在客厅向知晏请教算数问题，直接用【院子空间】里的料理机打碎了端出来。
保留了些许颗粒感的大米牢牢地裹在湿润的排骨表面。码好的芋头块和排骨淋上些许腌制排骨剩下的料汁，为了能让底下的芋头蒸出来更加软烂，苏楚箐还额外在表面喷了些水，还未蒸熟，一碗既有肉香又有大米和芋头香气的粉蒸排骨，就已经初见雏形。
蒸锅加入适量的水，等水蒸气稍稍从箅子的洞眼中冒出来，便可以中火上锅蒸了。
盖上蒸锅的盖子，苏楚箐刚想开始炒其他的菜，院子外便传来了敲门声。
……
“这么大的事，要我不问，你是不是还憋着不愿意说？反正儿子是你的儿子，儿媳孙子就不是你的啦？依我看干脆你干脆自己住在家里，我搬出来和箐箐一起住，我的儿媳妇，我宋恂初我自己疼！”
手上敲着门，宋恂初嘴上的数落却一句也没落下。
昨晚睡觉前她就奇怪，向来比她还嘴碎爱唠叨的人，咋回来给他讲话一点反应也没有，心事重重的模样，强忍着困意多问了句，才知道他们不在A市的这段时间，儿媳妇竟然还遇到了报复这种事。虽然说是已经被楚箐从老家来的亲姐姐提前解决了，宋恂初听着还是冒了整背的凉汗。
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