第82章 (第2/3页)
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摊在圆簸箕上，足足又铺一层。
在水槽下冲干净菌丝，放进盐水盥中再泡了大半刻钟。此时，莫母将早膳送来的稠粥，添了半钵水，又熬上了。待毛豆腐酸臭味泡去不少，连收着肚儿屏气的莫母，都放松了些，莫姆方用簸箕给豆腐块沥了水。
让阿娘帮忙烧旺火炉子，放上铁盘烤烫，她抱出个用泥糊了口的釉陶罐，费大劲起开盖子，舀了勺珍藏的芸薹油，就是菜籽油。白瓷汤匙中，琥珀色的油，金黄透明，是她专求了高夫人，从庄子上给她捎的芸薹籽。
满满一整篓，在酉娘子榨油坊，蒸炒后，裹成饼状，相互紧挨着放入榨油的木槽内，用纺程压实后插入长楔，击打长楔整日，才压得的这小坛子油，她平日间用得很是节省。
用鬃毛刷将菜籽油刷开，约莫烧至七成熟时，将毛豆腐挨着铺上去。“呦，莫大神仙是吃不起饭了，竞还烤这长毛的豆腐。”楼上封了窗的马婆子，不知何时将窗撕开条缝，见她竞吃这贱食，乐呵出声，嘲讽道。
只话音刚落，莫母又将火烧得旺了些。
“呕一一”
臭气最爱往天上窜，油锅旁还是一股子酸香，飘到马婆子处，就成了老妪陈年没洗的裹脚布，酸臭盖脸，熏得她赶忙关了窗，还躲出了门去。待豆腐煎至略焦时，莫媚又翻了面，往那虎皮条状花纹上，洒些胡椒粉，还烤了一小把茱萸果子。
瞧着茱萸和豆腐皮儿起了皱，再添上些盐、芝麻、葱末，就齐活了。表皮焦黄酥脆，内里软滑鲜嫩，咬开个口子，里头竞还爆浆，满口的豆香，再烫莫媚也舍不得吐出来。
“正吃着呢？”
赵妈妈推开虚掩的门，走了进来，笑道，
“我可是专程来蹭小娘子的午膳的，差事我可给你办妥当了！”说罢，赵妈妈从怀中掏出张楮皮纸，赫然是接生馆的图纸。瞧见此，莫调怎好意思只招待赵妈妈吃豆腐，忙搭了梯子，在屋檐下取了刀五花咸肉，就着豆腐油，烤猪五花。
莫母也从苗圃里，摘了几棵莴苣洗净后，教赵妈妈新鲜吃法。本就吃得半饱的莫媚，莴苣包着三两块肉，中间还夹着爆浆豆腐，再挤进去几颗茱萸，一个就能塞得她嘴满满的。
配上碗绵密白粥，不过一刻钟，她就吃得直打嗝。吃完想着接生馆，哪儿还坐得住，浑身刺挠又不好催促赵妈妈，便搬出了个白酒罐子。
倒了大半碗酒，将方才留的毛豆腐，在里头滚上一圈，再裹上一层盐，包上一层花椒面，就得了豆腐乳。
待她将所有豆腐乳，分而装入两子母盖的陶罐，密封上后，赵妈妈吃得扶着腰站了起来。
给了赵妈妈一罐，拉上莫母，同赵妈妈一道去了容焕阁背街。赵妈妈拿出钥匙，开了背街侧，现属于接生馆的大门，青铜门环铸成麒麟状，还绑着红挑。
往里走，接客的屋子入门处，立了个绣屏。立屏东侧绣着一盘发娘子，坐于蒲团上，身前是药炉，手边是接产箱，赫然是稳婆；西侧则绣着个大肚妇人，正在丫鬟的搀扶，款款而来。绕过绣屏，正前方挂着张大毛毡板，上头错落钉着些铁钉，挂了木牌。待接生馆营业后，她会在木牌上写稳娘们的名儿，旁再贴张时刻表，前来求稳婆的人户一眼就能瞧得明了。
毛毡板前是个类似收银台的钱柜，今后就由兮娘子坐镇，负责同来客，定稳婆，收订金。
这可不是件容易事，遇上那胡搅蛮缠的，还得靠兮娘子的手腕成事，但莫姆默默决定再帮她配上两个健壮的婆子，让吴娘子的护卫队也时不时来晃悠几赴在她的接生馆，和气生财，不惹事但也绝不怕事！钱柜侧的东角，布置成了玄观，顶上悬着个大罗盘，下头矮几上放了些龟壳、铜钱、卦签……是给纪盏预备的。
剩余的空间，还隔了些挂帷幔珠帘的小间，里头布置成茶室，是稳娘们向妇人们了解其怀胎情况的地方，甚至月份大了，还能在这儿帮着，摸摸胎位是否正，有未入盆等。
旁侧讨论产情的屋子，放了张大长桌，最上头也挂了张毛毡板，钉着几排铁钉，之后会挂上妇人们的生产信息。
若碰上产情复杂的，如多胎、巨大儿、胎位不正等，大伙儿还要集中讨论，选出套最稳妥的方案。
休息间，除了安上胡床改成的松软沙发，莫娴还特地找宿工定制了四张高低床，方便稳娘们歇息。
其余的两间备用产房也收拾了出来，里头已放了产妇竖式生产需拉的架子，莫媚又定了坐式分娩的产凳和卧式分娩的产床。听说宿工木坊的门，自她同他交代后，再未开过。这头，莫媚喜滋滋瞧着自己的“江山"；那头，长孙无忌寻她无果，竟撞上了高士廉的庶弟，高士宁。
高士宁比长孙无忌大不了两岁，但因着和高士廉同辈，就摆出长辈的架势，斜眼瞧着长孙无忌，趾高气扬道：
“你来此处作甚？”
长孙无忌冷淡地瞥了他一眼，从他身旁略过，并未作答，只思索着莫姆常去之处，欲寻她。
见一借住的小辈敢这般无视他，高士宁怒斥：“真是无礼
