茶暖提示您:看后求收藏(柏奇小说beranm.net),接着再看更方便。

看来这夏氏不是个很会做饭的,但是个节省的。

“吕嫂子待会儿就知道了。”夏明月笑眯眯地卖了个关子。

吕氏疑惑却也没多问,只跟夏明月一并先去了那边院子,帮着夏明月打打下手。

夏明月挽起袖子,开始做菜。

将后臀肉的瘦肉和肥边儿分开,取纯瘦的猪肉切小手指粗细的条,加姜末、盐、现用蒜臼捣碎的花椒碎腌制片刻后,裹上用红薯芡、鸡蛋、盐、花椒碎拌匀的裹糊,放入六成热的油锅之中。

每放一条裹满裹糊的肉条,热油便迅速将其包裹,生出细密的气泡和滋啦啦美妙的声响,伴随着一条条炸的金黄的肉条在油锅中漂浮起来,浓郁的香气亦是盈满了整个灶房。

香气引来了赵大虎和赵二虎,两个人隔着院墙往那边直瞅,“娘和夏婶婶是做啥饭呢,这么香?”

“哎哎哎,我说你赶紧把哈喇子收一收,别待会儿把院子给淹了!”赵大虎冲赵二虎翻了个白眼。

“我这哈喇子都咽下去了,是你的哈喇子滴墙头上了!”

赵二虎回怼,可说话的间隙没忘记猛地呼吸几下。

这样香的气味,多吸几口也是好的。

可恶,竟然趁机要吸光他面前的香气!

赵大虎也不甘示弱,只和赵二虎比拼谁吸到的香气更多。

小酥肉炸的金黄捞出,待油温升至七成热时,再放入锅中炸上一次,这样才能保持表皮焦脆,真正做到外酥里嫩。

等待着小酥肉晾凉的间隙,吕氏实在没能抵挡住其浓郁的香气,先尝了一根。

入口酥脆,肉质鲜嫩,一口咬下去,齿颊之间满都是肉汁的香气。

咸味恰到好处,花椒的微麻充分刺激了味蕾,更去除了肉被油炸之后的油腻,反添辛香滋味。

总之就是,这是她吃过最好吃的小酥肉。

根本停不下来!

她要收回先前说的那句夏明月不会做饭的话!

沉浸在小酥肉的美味中根本无法自拔,待吕氏回过神来后,已是一、二、三、四根小酥肉下了肚。

“弟妹做的这小酥肉实在是太好吃。”

她本是来帮忙的,结果这会子先吃上了,吕氏有些不好意思地抓了抓耳朵,说话时口中仍旧因为还有小酥肉的缘故而含糊不清。

夏明月抿嘴直笑,“待会儿更好吃呢。”

吕氏一愣。

这便是极为好吃的小酥肉了,还能更好吃?

怎么个好吃法?

在吕氏诧异的目光中,夏明月已是开始忙碌着炸切好的豆腐片,接着又炝了锅,倒了水,放择洗好的白菜叶子、炸好的豆腐片、煎好的鸡蛋、盐、酱油、一点点白糖,大火烧开,小火慢炖……

等白菜软烂,豆腐炖的入味,煎鸡蛋中的香气完全渗了出来,夏明月将炸好的小酥肉倒了大半进去,继续炖煮。

香气再次透过木质锅盖的缝隙飘了出来。

这香气馋得吕氏口水直咽,甚至有打开锅盖尝一尝咸淡的冲动。

但有了方才小酥肉的前车之鉴,吕氏害怕这锅白菜豆腐炖小酥肉会尽数到了她的肚子里,只好把这个冲动强压了下去,只帮着夏明月继续烧火。

在日头升到最高处时,陆启言领着赵有才、赵大虎和赵二虎一并回来。

“来的正好,准备吃饭。”夏明月和吕氏笑着招呼。

赵大虎和赵二虎帮忙搬桌子,拿条凳,眼神却忍不住往灶房直瞟。

饭菜很快端上了桌。

一碟子凉拌油炸豆腐丝和白菜丝,一碟子干炸小酥肉,一碟子炒木耳,还有一大盆的白菜豆腐炖小酥肉,主食是吊炉烧饼。

依次落座,拿了筷子开动。

凉拌菜清脆爽口,炒木耳酸辣可口,小酥肉外酥里嫩……

样样皆是美味!

若是非要评出一个最美味的,那还得当属那白菜豆腐炖小酥肉!

汤头微带辣口,有着微甜的清香滋味,白菜软糯清爽,豆腐分为油炸过的和直接炖的白豆腐,前者口感筋道,后者嫩滑无比,而那本就美味的小酥肉此时吸饱了汤汁,一口下去,整道菜的鲜美皆在口中……

陆启言觉得,这是他吃过最好吃的白菜豆腐炖小酥肉。

没有其一。

赵有才亦是吃的十分满足,想夸赞一番,可这一张口却不知道该用什么词,憋了半天只吐出来一句话,“弟妹做饭真好吃,真真真好吃!”

“赵大哥过奖了。”夏明月笑答,顺手给碗快见底的赵大虎和赵二虎各自添了一些。

“谢谢夏婶婶。”

兄弟两个人含糊不清地回答,埋了头继续干饭。

这样好吃的白菜豆腐炖小酥肉,中间但凡停歇任何一秒,都是对这道菜的不尊重!

午饭后,两家人凑在一块又说了会儿话,聊了会儿家常。

因为傍晚前需得赶回军营,赵有才一家先回去

其它小说推荐阅读 More+
嫡公主端坐御史台

嫡公主端坐御史台

文斯珈
1>阿颂进宫的时候十六岁,天崩开局的她有着薨逝的母后,被废的亲哥,造反的兄弟,难搞的舅舅,焦头烂额的爹。一个野公主,人人瞧不起她,又人人攀附她。当她的夫君问公主殿下有何感想?她说我想干票大的。她在她亲生父亲手中做一枚掌了实权的棋子。人道是,女帝之世好过无能之治。可皇帝膝下七子,各有神通,哪一个也不像是“无能之治”。2>公主回宫,端坐御史台,参政掌权,似有
其它 连载 0万字
我在尊魂幡里当主魂

我在尊魂幡里当主魂

灵山王
穿越修仙界,被魔修炼成尊魂幡。 只想找个靠得住的幡主,等他带我成仙。 所以自强不息,学功法练神通,尽职尽责当老爷爷,希望幡主能苟住成仙。 但是修仙界真的苟不住! 对了,昨个儿才入手的一个幡主呢? 不会又在斗法中被人宰了吧? 咳咳,好,现在征集一个能带我成仙的新幡主。 什么?无能无力只想躺平。 你怕不是想做我的幡奴了?! …… 关键词:恶鬼,守护灵,养成幡主,亿万尊魂幡。
其它 连载 0万字
年年有年

年年有年

今天包饺子
简博年以为他和杜年年是相互喜欢。 高考前他们说好了报考同一个城市的大学。 他准备在高考后的那个暑假告白,结果高考过后杜年年就开始躲着他。 他以为是杜年年高考时生病没考好,心情不好。 收到录取通知书的时候,他才知道杜年年偷偷改了高考志愿。 后来杜年年去了一个离他特别远的城市上大学。 还一句解释都没有,就单方面断了跟他的所有联系。 七年后,当他在医院再见到杜年年的时候,他没有打算给她好脸色。 结果醒来
其它 连载 28万字
情人有这背景怎么不早点说?

情人有这背景怎么不早点说?

一只小毛团
【前18章评论红包已发】【20 21章修文新增4000字】【段评已开】我有一个情人,当时刚刚出道,如今三金影帝,圈中顶流。我很喜欢折磨他比如不戴他的戒指,告诉他未婚夫在等我吃饭。比如从不和他说公司里的事儿,他一问我就让他闭嘴。比如和我哥夺权那会儿,时不时把怒火和身体上的火往他身上发。他从不生气,甚至很卖力。话少,活好。我喜欢,但这关系注定维持不了。和情人分手,话说的很绝。后来有一天,我工作失利。差
其它 连载 0万字
每次快穿,总有大佬送送送

每次快穿,总有大佬送送送

了了晴山见宿空
陈葭在经历高空坠物后,获得了快穿系统,在系统003的带领下,她又会经历怎样的世界?开启怎样的篇章呢?...
其它 连载 0万字
世子你别乱来

世子你别乱来

柠檬213
大宁王朝百年,天子病重,太子监国,朝中宦官当道,把持朝政。江湖动荡,南北藩王并立,威胁皇权,虎视眈眈。恰逢临王世子外出巡游,遭埋伏身死!林江年从破庙中醒来,便有神秘红衣女子逼他假冒刚遇害的临王世子。为了活命,林江年不得不深入临王府,装世子,娶公主,打皇子……小心翼翼,如履薄冰的伪装成一名合格的纨绔世子!
其它 连载 0万字