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下来,全家人忙着种甜菜。有了铁敏,起垄子的确要方便许多。

张希瑶为了浇水方便,先弄了个育苗床,这样浇水比较省力。

连续浇七日,甜菜终于冒出头。他们变成两三天浇一次。直到甜菜叶长到十厘米,叶片也变厚,他们才开始移栽。移栽一定要挑天气不好,最好是阴天。没有太阳暴晒,称栽的成活率会比较高。

一个人在垄子上刨坑,一个人将甜菜苗放进去,一个负责盖士,一个人负责浇水。分工合作,速度会比较快!等移栽完毕,他们每隔两三天就得浇一次水。这些都是大家做惯的活计。真正让孩子们伤心心的是知了猴没有了。

夏花浇水都没什么力气了,“咱们攒的那点钱也吃不了几回吧。”

这些天都是张希瑶做饭。她舍得用细面,做的包子又轻软又好吃。

这可是他们长这么大,吃得最好的时候。现在这种好日子很快就要没了。他们能不伤心嘛。

张希瑶想笑,但是又笑不出来。她也想天天吃好吃的。不想一天到晚吃疙瘩汤。她就安慰他们,“等甜菜长成,家里赚了钱,咱们家肯定会越过越好的。”

夏花嘟嘴,“咱们哪年不种粮食,交过税就不剩什么了。”甚至更糟糕。因为钱见了底,家里人又得为生活发愁。那几天他们都得躲着爷奶走。

张希瑶让她别不高兴了,“今晚我给你们做油条!面已经发好了!”

张希瑶之前做包子时,没能掌握住老面发面的技巧,第一次并不成功。但是这些孩子也不嫌弃,依旧吃得津津有味。现在练了好几次,她发面已经掌握了技巧,就打算换个花样。夏花果然被她吸引,“油条好吃吗?比包子还好?”张希瑶想了想,包子和油条哪个更好吃。这得因人而异。她一时不知该怎么回答,只含糊说,“一样吧!都好吃。”夏花笑了,“那我帮你烧火。”

“行!等咱们浇完水,就回去炸油条!"张希瑶将木桶倒扣,让最后的水落进葫芦瓢里,然后将水洒到菜根处。家里摆摊的生意是不能停的,地里的活全部落在孩子们、张老头和女人们身上。

得亏这菜地是两三天浇一次,要是天天浇,他们还真忙不过来。

回到家,张希瑶就开始将发好的面弄成一条条。夏花喝了碗凉白开就去烧火。

当张希瑶将一勺猪油放进锅里,夏花瞪大眼睛,不敢相信,“这么多油啊?阿奶会骂人吧?”

张希瑶没回答,她继续舀第二勺,夏花眼睛瞪直了。第三勺,第四勺,直到将全部猪油全部倒进锅。夏花的嘴已经合不拢了,指着张希瑶“你你你”半天,“日子不过了啊?”张希瑶耸耸肩,“没办法!就得倒很多油才行!”她将面条放进去,没一会儿,油条就快速膨胀,并漂上来,她用加长板的筷子翻面。这个筷子是张老头用竹子做的。张老头手艺不错,他还会编筐,张希瑶让他编了十来个小小筐,就为了采摘时方便拎着。

炸油条要用小火,夏花不需一直往灶膛填火,她就站起来,看着张希瑶不停翻滚,“这也太香了吧!”张希瑶将炸好的一根油条夹出来,放到竹篓里。夏花馋得直流口水。

张希瑶怕她烫到手,“等一会儿,凉了再吃!”夏花点点头,不错眼盯着油锅。

孩子们闻到香味,也从外面挤进来,“好香啊。今天做什么吃的?”

待看到油锅,孩子们的吃惊一点也不比张希瑶少,“这也太费油了吧?!”

“好吃不就行了。"张希瑶让他们先出去,别挡着光。孩子们哗啦啦全出去了,但他们不舍得走,就趴在门口张望。

等陆氏拔完草回来,就看到这一幕,也站在门口张望。张希瑶炸好油条,又把多余的油盛出来。这油还是要用的。至于里面胆固醇超标,对于农家来说,这些根本没有任何意义。

张希瑶重新烧火,做了一碗疙瘩汤,这疙瘩张希瑶用筛子筛过,麦麸已经被扬出去了。虽然比不上细面好吃,但没有麦麸,口感已经非常好了。

她又倒了些紫菜叶进去,将它炸香。她今天发现沟边许多紫菜叶,听夏花说,她以前经常用紫菜叶擦屁股,因为这叶子很大,没有刺。

等张婆子一行人回到家,全家人都等着他们吃饭呢。孩子们馋得直流口水,看到他们回来,一个个全跑过来帮忙。

张婆子觉得今天的孩子们格外听话懂事,“你们这是怎么了?是不是又闯祸了?”

夏花有点心虚,“没有啊。我们今天乖着呢。还帮着浇水了。”

张婆子可不信。那脸上都写着呢。没做坏事,你们心虚什么。

等坐上桌,张希瑶把簸箩交给张婆子,让她负责分食,“阿奶,这是我今天新做的吃食。要去东京卖的。大家吃了之后,发表意见。”

张婆子点点头,给每人都分了一个。多的就分给孩子一个。因为阿瑶说了,这油和面粉都是从孩子们赚的钱扣的。大人们尝一尝就行。

夏花迫不及待咬了一口,又酥又香,她不可思议瞪大眼睛,头一个发出感慨,“好好吃

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