第二百八十二章 无骨鸡柳（二） (第1/2页)
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大理寺小饭堂第二百八十二章 无骨鸡柳二
那相貌斯文的中年汉子笑了笑，道：“我不是衙门的采买。”
纪采买闻言顿时一怔，看向那人的眼神更奇怪了：“不是衙门的采买怎会来庄子上买菜？庄子上的高管事几时那般好说话了？会放你进来？”说着左右四顾，开始寻起了高管事的影子。
对上纪采买的质疑，那人并不以为意，只笑了笑，说道：“我是靖云侯府的厨子，过几日国公爷要过寿，家里管事特意去内务府请了一张令！”说到这里，顿了一顿，对上纪采买望来的目光继续解释了下去，“前段时日集市上不是有人买到病了的家禽家畜，吃了叫一家子都生病之事么？国公爷的寿宴上若是闹出吃坏了的事情可不得了！是以这次寿宴的食材，为求稳妥，管事便令我来庄子上采买了！”
解释的很是详尽，态度不卑不亢，前因后果也说的很是清楚了！
纪采买点了点头，道了声“原来如此！”之后，转头对温明棠道：“集市上货源稂莠不齐，虽未必淘不到好的，可坏的更多些！前段时日更是闹出私卖患了时疫的家禽家畜，结果吃的人跟着出事之事！”
虽日常在公厨做菜烧饭，可因着不采买食材，温明棠自然不可能知晓这等事，可采购食材的纪采买却是知晓的！
“比起偶然能淘到好物的集市，还是庄子上的东西更稳妥些！”纪采买说道，“毕竟是入口之物，需小心！”
温明棠点头，深以为然：“确实如此！”说话间下意识的多看了几眼对面那相貌斯文的厨子，在他报出“靖云侯府”的名头之后，她便看忍不住打量起了对方。
前不久食的那一碗颇为正宗的酸辣粉的味道温明棠还未完全忘却，面前这位当就是那位侯夫人寻来的擅做川蜀之地菜式的厨子了！
可……那一口地道到听不出半点别地口音的官话还是让温明棠有些意外！原本以为这厨子便是官话说的不错，也多半会带些川蜀之地的口音，没成想竟是半点都听不出来。
察觉到了温明棠的目光，那厨子朝她笑了笑，转头对纪采买道：“我有道冷菜，用的是鸡心鸡肝这等鸡杂，鸡腿等物也可做别的菜，倒是鸡胸之肉并非我所擅长的，原本以为此物不是丢弃便是随便做做嚼着下咽了，没成想诸位竟擅长鸡胸之肉的菜式，倒是可以杜绝浪费了！”说着，不等纪采买开口，又主动道，“本是不要之物，价钱之上好商量！”
以一个极低的价格买到了想要之物，免却了浪费，纪采买也很是满意，双方谈妥价钱，等待庄子上的人在屠宰鸡鸭的空档，纪采买便同对方闲聊了起来。
“我还当是哪个衙门新上任的采买，原是靖云侯府的厨子！说起来，我们也算渊源颇深呢！”纪采买说道。
对方闻言显然有些意外：“不知兄台是哪个衙门的？”
纪采买瞥了眼那厨子，道：“大理寺公厨！”
这话一出，对方愣了一愣，面上的表情怔忪了片刻，旋即转为欢喜：“我们府上的二公子便在大理寺，夫人也常说大理寺公厨的厨子手艺很对她胃口呢！”
“是啊！我们林少卿很是喜欢我们温师傅的手艺呢！”纪采买说着，指了指身后带着斗笠安静听他二人相谈的温明棠，道，“做菜的就是我们温师傅！”
对方闻言惊讶的挑了下眉，旋即朝温明棠抱了抱拳，道：“失敬失敬！听闻温师傅这川蜀菜式做的不错呢！”
温明棠朝他还了一礼，坦言：“实不相瞒，那碗酸辣粉进了我的肚子，味道很是不错，早想见一见师傅了！”
也算靠手艺吃饭的师傅之间的惺惺相惜了！对方多看了几眼温明棠，原本想同温明棠多聊几句川蜀之地的风土人情来着，得知温明棠并未去过川蜀之地，只是留在宫中偶然习得这手艺之后略有些失望，却也还是同温明棠、纪采买两人口头“约”了一番“下次”，待出了庄子之后便同两人告了别！
靖国公的寿宴当日自然往来皆非常人，听闻场面热闹非凡，素日里难得一见的权贵叫那日蹲在国公府门外看热闹的百姓眼睛都看花了！
那“美人灯”的桉子交到赵孟卓手中收尾，不消他们管了，林斐这个靖国公次孙没有桉子在身，自然告了假，陪着靖云侯一道招待来往的贵客！
桉子才了，得了空的刘元等人正在大理寺衙门里头“摸鱼”，想象了一番素日里神情肃然的上峰此时正陪在靖云侯身边脸带笑意的迎着来往宾客，众人便下意识的哆嗦了一下，实在是难以想象林斐面色带笑，一脸热情迎客的模样！
虽然见不到靖国公府寿宴的盛况，可大理寺中的众人却半点不觉遗憾，高高兴兴的吃着大理寺公厨的三餐，追起了先时没看完的话本子，手中一根竹签尽头戳着的，则是大理寺公厨今日新上的小食——无骨鸡柳！
午后的大理寺公厨外排起了长队！
油香、肉香与独特香料的味道弥漫在空气中，让人甫一踏进这香味的范围，便下意识的深吸了一口气，再也无法忽视！
“好香啊
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