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“听说夏娘子的冷锅串串对外放加盟,我便想来问一问加盟的事。”乔氏道。

“既是问加盟的事,那就到家说吧。”

盘算着将剩下的四个菜串当成晌午的配菜来吃,夏明月和吕氏三两下收拾了东西,领着乔氏到了家中。

夏明月介绍冷锅串串的加盟方式。

三两银子的加盟费用,夏日售卖冷锅串串,冬日售卖关东煮,摆摊用的小推车需得统一定制采买,需要花费一两银子,菜蔬和豆制品可自己准备,肉食、汤底、底料、竹签、油纸杯等需得从夏记每日采购。

服从夏记统一管理和日常监管,按所划定的区域摆摊,自己准备的食材需按照夏记的标准执行,不能私自定量定价,每日需做到食材新鲜,不得隔夜。

夏明月说的详细,乔氏听得认真,期间频频点头。

待夏明月全都说完,乔氏有些犹豫地开了口,“夏娘子说的这些都好,只是我现在手头实在有些紧,起初的四两银子属实不能一下子拿出来,能否宽限我一段时日?”

“我先拿二两银子出来,剩下的二两银子,每个月给夏娘子五百个钱,给成五个月,一共给夏娘子二两五钱银子,可好?”

见夏明月并没有立刻回应,乔氏越发有些不安,叹了口气道,“我原本也不想与夏娘子开这样的口,只是我家当家的这回在军中伤了胳膊和腿,往后再不能领军饷,军中分发下来的银两也大多买成了汤药,这会子家中实在是艰难的很,多的银子属实拿不出来了。”

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