茶暖提示您:看后求收藏(柏奇小说beranm.net),接着再看更方便。

而夏明月瞧着两个人在那味如嚼蜡,伸长了脖子如同鸭子进食一般艰难,将手中的茶杯放了下来,“你们这般烤肉,味道自然不会好吃。”

“夏婶婶有将这烤肉变好吃的办法?”兄弟两个人顿时眼前一亮。

“自然。”夏明月冲两个人招了招手。

两个人急忙将口中残留的那些发柴的肉片尽数咽下,到了夏明月的跟前,一左一右地蹲在旁边。

夏明月则是低声而语了一番,末了笑道,“你们要不要试一试看?”

兄弟两个人互相看了一眼,不约而同地点了点头,“要!”

“那就去准备吧。”夏明月道。

“那……”赵二虎有些犹豫,“若是还不成咋办?”

“那有啥,大不了咱们两个吃了呗。”赵大虎满不在乎,“反正过年本就是吃吃喝喝,吃啥不是吃,吃这个,省那个嘛!”

说的……

有道理!

反正也不会浪费。

赵大虎和赵二虎两个人想通了这一层,便再没有任何顾忌,一并钻进了灶房之中,开始鼓捣起来。

先把家中现成的竹签子拿上一些,泡到盐水里头。

而后从那准备炖煮羊肉汤的半只羊上割下一条肥瘦相间的羊肉,切成比大拇指头肚略大一圈的肉块,用盐巴、胡椒粉、白糖、葱段等腌制在盆中。

待日头下沉,西边天空泛起了一阵红时,兄弟两个人开始串肉串。

上下两边皆用瘦肉,中间肥瘦相间地串,且串时要确保竹签子在肉的中央,避免肉块下垂。

待所有的肉皆是串好之后,两个人再次兴冲冲地燃了一个新的炭盆,在院子里头开烤。

不停地给肉串翻身,使其均匀受热,且手边还放了一瓢凉水,随时用来扑灭因为羊肉的油脂滴落到炭火上燃起的明火,防止羊肉串会被烤焦。

烤的过程中,还要不停地撒上些许调料。

因为方才肉已经腌制过小半日,此时不必放太多盐巴,只需少量多次地撒上一些增香的孜然粉,再根据口味偏好选择是否要撒上些辣椒粉。

且需要不停地拿着几串羊肉串并在一起,来回地搓上一搓,一来可以让撒上去的调味料能够彻底均匀散开,二来则是让羊肉渗出的油脂均匀地滋润到每一块肉上。

如此一来,肥肉不腻,瘦肉不柴……

兄弟二人按着夏明月交代的方式来做,起初有些手忙脚乱,但很快便有些上手,甚至变得有些娴熟。

那模样,只差头顶上再来一顶小帽了。

“别说,这两个孩子学得还挺快。”夏明月忍不住笑着夸赞。

“胡闹瞎玩兴致就大。”吕氏却不以为然,甚至撇了撇嘴。

自己孩子什么德行,他这个当娘的难道不知道吗。

此时,赵大虎和赵二虎已是烤好了几串羊肉串,在各自试吃了一串后,眼前顿时一亮,献宝似的向吕氏和夏明月跑来,“娘,夏婶婶,江姑姑,你们快尝一尝我们烤的羊肉串!”

“好。”夏明月和江竹果接了过来,吹了吹上头的热气,往口中送。

羊肉串烤得时候火候有些大,所以外皮烤的有些焦,但吃的时候倒没有苦味,反而有些焦香之感,肉串整体肉质鲜嫩,不柴不腻,孜然粉撒的也算恰到好处,越发显得羊肉本身的美味可口。

总之,十分不错。

“不错。”夏明月连连点头。

说实在的,她属实没有想到,不过是说了做法,赵大虎和赵二虎兄弟两个人第一次尝试,便能将这羊肉串烤得像模像样。

见夏明月和江竹果吃得津津有味,原本对羊肉串有些抗拒的吕氏也试探性地吃上了一口。

嗯?

这羊肉串,好像当真不错?

虽然算不上十分惊艳,但入口却还觉得可口,若是不告诉她这是赵大虎和赵二虎两个人烤的,她都要觉得这绝对是一个有着多年做饭经验的人做出来的。

“这真是你们两个烤的?”吕氏仍旧有些不可置信。

自己家这两个顽劣,素日里瞎胡闹着去街上卖卖糖葫芦啥的她到是信,可素日进灶房时无外乎就是帮着烧个火啥的,从未表现出来过对做饭有什么天赋。

先前做个糖葫芦还要搞出那么多奇奇怪怪的东西,这会儿竟然能把肉串烤成这样?

“不是我们烤的。”赵大虎摇头晃脑,“是乌金烤的。”

吕氏,“……”

乌金,“……”

“不是,这肉串……”吕氏一边吃,仍旧一边端详手中的肉串,半晌后肯定地点了点头,“还真不赖。”

“是吧。”夏明月笑得会心,“看起来,我即将有两个天赋极佳的学徒。”

突然就信心十足了呢。

吕氏笑得嘴角几乎咧到了耳朵根去。

若是赵大虎和赵二虎兄弟两个人能够跟着夏明月学得有所成的话,往后她是不是就可以完全躺平,等着

其它小说推荐阅读 More+
冲喜弟妹诬告病娇大伯哥后带球跑

冲喜弟妹诬告病娇大伯哥后带球跑

红色的小麻袋
余如月刚穿越就到了捉奸现场!她很疑惑?谁呀?哪呢?结果一张散发着臭味的嘴撅上来时候,才发现被捉奸的主角是自己!!她脚起蛋碎,既然不想让她活,就都别活了,直接乱刀
其它 连载 87万字
婚后,诱她上瘾

婚后,诱她上瘾

爆款糖糖
职场小透明,年会上喝醉,敲开了总裁的房门。 “霍总,听说能睡到你的女人,上辈子是拯救了银河系?” “你想试试?” “嗯。”酒精上头的时也娇笑着,直接搂上他的脖子。 一夜放纵,醒酒后时也安慰自己,第一个男人是霍铭川这样的人间绝色,被炒鱿鱼也不亏。 怎料床边扣衣扣的男人跟她说。 “结婚,我会负责。” 时也一整个震惊住!现在总裁都这么传统了吗?睡一次就要名分了?《婚后,诱她上瘾》是爆款糖糖精心创作的青春
其它 连载 0万字
我是超人

我是超人

亿本成神
我是超人最新章节由网友提供,《我是超人》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的,蚂蚁文学免费提供我是超人最新清爽干净的文字章节在线阅读。
其它 连载 0万字
诡异调查局

诡异调查局

匣子里的黑猫
下载客户端,查看完整作品简介。
其它 连载 0万字
诸天:从犬夜叉开始当大名

诸天:从犬夜叉开始当大名

翻过三山
战国时代穿越者北条秋时,他一脸无奈的看着面前的四魂之玉碎片发呆。 花了十九年的时间猥琐发育,好不容易做好了万全的准备。麾下带甲之士数万,正要拳打甲斐之虎,脚踢越后之龙。 徒手灭了魔王、猴子和乌龟。然后顺理成章的收下战国三夫人和天下第一美织田阿市。 合着这下不仅要打老虎、龙、魔王等等。我还要打狗和蜘蛛这样莫名其妙的东西是吧! 拍了拍脸,北条秋时拎着刀也只好带着明智光秀等人莽了上去。大妖怪是吧? 我这
其它 连载 0万字
鹰酱快别忽悠了,兔子他是真造啊

鹰酱快别忽悠了,兔子他是真造啊

深浅之间
为了误导各国的科技发展方向和威胁全球,鹰酱暗中将一份份虚假的超级武器资料,以“意外”的方式泄露出去。单兵动力机甲,核聚变航母,空天母舰...各国军工机构,纷纷为之震动,对鹰酱的科技感到震惊无比。殊不知这一切都只是鹰酱在吹牛逼。就在此时,龙国大学生苏晨觉醒了只要识别相应的图纸,就能够获得该科技的全套研发数据!一个个鹰...
其它 连载 0万字