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的鱼菜,同“心里软”一样,又是一道颇受孩童喜欢的菜式。

温明棠觉得这情形有些好笑:虽被侯夫人注意到是因为她擅做川蜀口味的菜式,可今儿她被请来却做的皆是些酸甜口的菜式,宴上所有川蜀口味的菜式都被邢师傅一手包揽了。

如此……还不若去城中请个江南等地的厨子来,或许会比她更擅长做这些菜式。

不过虽是好笑,可既被林斐请来了,自不能对不起收的银钱。

温明棠低头在鱼肉上均匀的切着斜刀同直刀,以便“松鼠”的鱼肉入油锅后能够漂亮的绽开,眼角的余光瞥到正在腌制鸡肉的邢师傅时,想到菜单上定下的一道菜,温明棠开口道:“邢师傅,辣子鸡这道菜需翻炒,掌控火候,可需我来?”

眼下正打着绷带,只一只手能动的邢师傅显然不适合做这等菜式。

熟料邢师傅闻言,却是摇了摇头,笑道:“不必了,配料我已备好,有手能执铲便能做,温师傅放心便是!”

虽语气客套,可话中的拒绝之意却是任地明显。

温明棠没有再勉强,而是看了眼窗外低头看话本子仿佛根本未注意到这里动静的林斐:以他的耳力,没听到才怪了!

这邢师傅的坚持还真真有些古怪,虽说有手能执铲确实能炒菜,可辣子鸡这等菜式用一只手来做怕是难办了些。

看邢师傅事事精益求精的样子,明知自己此时做出来的菜必不如以往,却还执意如此,也不知究竟是为了什么。

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