第335章 如人饮水 (第2/2页)
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成透明粘稠的糊状，制作成熟芡。
熟芡和干淀粉揉成筋道且有一定拉伸能力的芡粉面团，在将面团放入积压饸烙面的工具中，均匀地用力，直接压入水开的锅中。
煮上片刻，捞出过凉水，让粉条在凉水中固定成型，彻底凉透后捞了出来，挂在洗刷干净且曝晒过的竹竿上，等待粉条的水分完全晒干，彻底干透，便可以尽数收拢，捆扎后进行售卖。
这是制作红薯粉条的全部过程。
夏明月毫无保留自己所知道的有关制作粉条的技艺，教的认真仔细，而赵家庄的人也学的十分认真，期间更是不住地确认一些关键之处，更是反复练习，以求能够做出合格的粉条。
粉条制作过程并不算难，作坊里面做活的人学的认真仔细，很快便能按着夏明月的流程顺利地做出粉条。
经过一番检查甚至品尝，夏明月笑着点头，“只按照这个流程继续制作即可。”
得了夏明月认可的一众人顿时信心倍增，接着制作粉条，煮熟晾晒，以求能够尽快做出粉条进行售卖。
