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开席。

关于酒席,全国各地都不一样。

东部沿海发达地区,动辄几千上万一桌,江北虽然也靠海,但属于穷乡僻壤。

普通人家在酒店饭店办,一般1200-1500一桌,就差不多了;乡下地区价格稍低,能做到800-1000。

家境殷实的,可能会弄两三千一桌。

这时候陈景乐就很感慨:北方省份货币购买力是真的强,三四百一桌的宴席,各种硬菜也不少。甚至还有两百一桌的。

无法想像利润从何而来。

他小时候曾幻想过,自己要做一个乡村宴席大厨,这样每天都不缺好吃的。

后来才明白,乡村宴席,虽然确实有赚,但累是真的累。动辄几十桌,即便有整个团队帮忙,也累得够呛。

「还是躺平舒服。」

江北的酒席,先上汤,虫草花炖老鸭。

味道还行。

紧随其后,各种菜式陆续上桌。

最不能少的自然是白切鸡。

「这家酒店的鸡味道还可以。」大姑赞道。

酒席质量怎麽样,看白切鸡就知道。鸡的味道品质不行的,其他菜就更不用说。

陈景乐从一个厨子的角度,客观评价,确实还行。

鸡用的是120天左右的果园鸡,肥瘦得当,火候也掌握得不错,皮滑肉嫩。

这一盘白切鸡很快被大家清盘,就剩个鸡脑袋。

其他菜就不一定了。

有些陈景乐看着,都不想下筷子。

小地方的厨师就这水平,出品太不稳定了。

宴席菜式整体份量数量有点多,加上他们这桌人数偏少,吃不完,根本吃不完。

吃饱喝足后,开始打包。

打包剩菜在岭南地区,并不是什麽丢人的事。不过前段时间,婵妹因为国宴打包饭菜,上了热搜,被部分媒体跟网友笑话嘲讽。

陈景乐明明记得,以前都是宣传勤俭节约杜绝浪费的,怎麽才几年,风向就变了?

「你不拿个袋子?」大姑问。

陈景乐摇摇头:「我一个人在家,打包也吃不完,给我浪费了。你跟二叔他们分就好。」

「傻的,算了,随便你。」

宴席打包是很规矩的,没有谁哄抢,都是每碟菜大家各夹一点,尽量做到人人有份。

除非别人说不想要,才会整盘倒走。

哄抢?

怕不是要被人笑一辈子。

陈景乐喝完最后半杯椰奶,准备溜了。

早点回家,还能睡个午觉。

前段时间一直下雨,这两天重新恢复艳阳天,外面这麽大个太阳,怕是要把他的小电驴晒得滚烫,不敢想像直接坐上去是什麽感觉。

陈景乐的电动车停在靠路边位置,走过去刚准备掏出钥匙开锁,忽然,一辆剁椒鱼头在路边停下,摇下车窗。

「喂,帅哥,搭车不?」

陈景乐闻言抬头,惊讶笑问:「嗨,又见面了。这是要去哪?」

是周曼琳。

这女人今天依旧打扮得漂漂亮亮,还戴着个大框茶色墨镜,在江北这小地方,很少看到这样的都市丽人。

周曼琳手搭在方向盘上,笑眯眯看着陈景乐:「我有家店在这边,过来看看,现在准备回家。你呢?」

可恶的有钱人!

陈景乐内心腹诽,指着身后的龙城饭店:「吃酒席。」

「婚宴?」

「不是,进宅。」

「哦。」

周曼琳上下扫视一眼,问:「要不要送你?」

陈景乐摇摇头,指着旁边的小电驴:「不用,我有车。」

「好吧。」周曼琳颇为遗憾,「果然,没有哪个帅哥愿意坐我的剁椒鱼头。」

陈景乐被逗笑:「别闹,真实情况怕是想坐你车的人,能从城北公园排到城南高速路口。」

长得漂亮还是个富婆,没人追?鬼信!

周曼琳撇嘴:「都是些心怀不轨的人,我怕脏了我的车。」

「我就不是吗?」陈景乐笑。

周曼琳笑说:「你比他们老实多了。」

陈景乐不笑了,一脸无奈:「这算夸还是算贬?」

这年头老实人可不是什麽好听话。

「当然是夸。」

周曼琳轻轻一哼:「行了,既然不愿意坐我的剁椒鱼头,那我先走了,再见。」

「嗯,拜拜!」直觉告诉陈景乐,最好跟这个女人保持距离。

张无忌她妈说的话,确实是至理名言。

周曼琳喊了一句:「记得那天晚上你说的话!」然后走了。

「???」

那天晚上?

我说什麽了?

陈景乐一脸懵逼。

看着车子开走了才想起来,噢,请客吃饭是吧?

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