茶暖提示您:看后求收藏(柏奇小说beranm.net),接着再看更方便。

看来这夏氏不是个很会做饭的,但是个节省的。

“吕嫂子待会儿就知道了。”夏明月笑眯眯地卖了个关子。

吕氏疑惑却也没多问,只跟夏明月一并先去了那边院子,帮着夏明月打打下手。

夏明月挽起袖子,开始做菜。

将后臀肉的瘦肉和肥边儿分开,取纯瘦的猪肉切小手指粗细的条,加姜末、盐、现用蒜臼捣碎的花椒碎腌制片刻后,裹上用红薯芡、鸡蛋、盐、花椒碎拌匀的裹糊,放入六成热的油锅之中。

每放一条裹满裹糊的肉条,热油便迅速将其包裹,生出细密的气泡和滋啦啦美妙的声响,伴随着一条条炸的金黄的肉条在油锅中漂浮起来,浓郁的香气亦是盈满了整个灶房。

香气引来了赵大虎和赵二虎,两个人隔着院墙往那边直瞅,“娘和夏婶婶是做啥饭呢,这么香?”

“哎哎哎,我说你赶紧把哈喇子收一收,别待会儿把院子给淹了!”赵大虎冲赵二虎翻了个白眼。

“我这哈喇子都咽下去了,是你的哈喇子滴墙头上了!”

赵二虎回怼,可说话的间隙没忘记猛地呼吸几下。

这样香的气味,多吸几口也是好的。

可恶,竟然趁机要吸光他面前的香气!

赵大虎也不甘示弱,只和赵二虎比拼谁吸到的香气更多。

小酥肉炸的金黄捞出,待油温升至七成热时,再放入锅中炸上一次,这样才能保持表皮焦脆,真正做到外酥里嫩。

等待着小酥肉晾凉的间隙,吕氏实在没能抵挡住其浓郁的香气,先尝了一根。

入口酥脆,肉质鲜嫩,一口咬下去,齿颊之间满都是肉汁的香气。

咸味恰到好处,花椒的微麻充分刺激了味蕾,更去除了肉被油炸之后的油腻,反添辛香滋味。

总之就是,这是她吃过最好吃的小酥肉。

根本停不下来!

她要收回先前说的那句夏明月不会做饭的话!

沉浸在小酥肉的美味中根本无法自拔,待吕氏回过神来后,已是一、二、三、四根小酥肉下了肚。

“弟妹做的这小酥肉实在是太好吃。”

她本是来帮忙的,结果这会子先吃上了,吕氏有些不好意思地抓了抓耳朵,说话时口中仍旧因为还有小酥肉的缘故而含糊不清。

夏明月抿嘴直笑,“待会儿更好吃呢。”

吕氏一愣。

这便是极为好吃的小酥肉了,还能更好吃?

怎么个好吃法?

在吕氏诧异的目光中,夏明月已是开始忙碌着炸切好的豆腐片,接着又炝了锅,倒了水,放择洗好的白菜叶子、炸好的豆腐片、煎好的鸡蛋、盐、酱油、一点点白糖,大火烧开,小火慢炖……

等白菜软烂,豆腐炖的入味,煎鸡蛋中的香气完全渗了出来,夏明月将炸好的小酥肉倒了大半进去,继续炖煮。

香气再次透过木质锅盖的缝隙飘了出来。

这香气馋得吕氏口水直咽,甚至有打开锅盖尝一尝咸淡的冲动。

但有了方才小酥肉的前车之鉴,吕氏害怕这锅白菜豆腐炖小酥肉会尽数到了她的肚子里,只好把这个冲动强压了下去,只帮着夏明月继续烧火。

在日头升到最高处时,陆启言领着赵有才、赵大虎和赵二虎一并回来。

“来的正好,准备吃饭。”夏明月和吕氏笑着招呼。

赵大虎和赵二虎帮忙搬桌子,拿条凳,眼神却忍不住往灶房直瞟。

饭菜很快端上了桌。

一碟子凉拌油炸豆腐丝和白菜丝,一碟子干炸小酥肉,一碟子炒木耳,还有一大盆的白菜豆腐炖小酥肉,主食是吊炉烧饼。

依次落座,拿了筷子开动。

凉拌菜清脆爽口,炒木耳酸辣可口,小酥肉外酥里嫩……

样样皆是美味!

若是非要评出一个最美味的,那还得当属那白菜豆腐炖小酥肉!

汤头微带辣口,有着微甜的清香滋味,白菜软糯清爽,豆腐分为油炸过的和直接炖的白豆腐,前者口感筋道,后者嫩滑无比,而那本就美味的小酥肉此时吸饱了汤汁,一口下去,整道菜的鲜美皆在口中……

陆启言觉得,这是他吃过最好吃的白菜豆腐炖小酥肉。

没有其一。

赵有才亦是吃的十分满足,想夸赞一番,可这一张口却不知道该用什么词,憋了半天只吐出来一句话,“弟妹做饭真好吃,真真真好吃!”

“赵大哥过奖了。”夏明月笑答,顺手给碗快见底的赵大虎和赵二虎各自添了一些。

“谢谢夏婶婶。”

兄弟两个人含糊不清地回答,埋了头继续干饭。

这样好吃的白菜豆腐炖小酥肉,中间但凡停歇任何一秒,都是对这道菜的不尊重!

午饭后,两家人凑在一块又说了会儿话,聊了会儿家常。

因为傍晚前需得赶回军营,赵有才一家先回去

其它小说推荐阅读 More+
七宗罪[无限]

七宗罪[无限]

我家的仓鼠养不胖
一觉醒来,叶柔发现自己被困在一个以众神之名命名的乐园。这里推崇解放天性,只有挑战人性的乐园守则:Lust(色-欲)乐园【宿舍里不允许同性同住。】【每天接吻十分钟。】【星期一,和情人睡一次。】【星期二,上缴一份实战作品。】【星期三,优秀作品上台重演。】【星期四,至少和三个人接过吻。】…Gluttony(暴食)乐园【每餐吃掉500g人体大餐。】【星期一,向乐园主献上500g新鲜□□。】【星期三,烹饪一
其它 连载 17万字
女帝传

女帝传

一朵小森林
一朝穿越到古代的程今陌,成了户部左侍郎家的二娘子,出生之时便被相卜师卦出,命格与天地相犯,如此之硬的命格无人敢与之亲近相交。谁知有朝一日,朝中太傅突然前去程家,为自己儿子李泽及提亲,所要求娶之人正是程家二娘子程今陌。一石激起千层浪,就在各世族纳罕之间,知鸢公主亦为自己长子董卓远,前去程家提亲。就在坊间百姓押注那程家二娘子,会落在哪位小郎君之手时,景王妃竟也去了程府,替子提亲……被迫卷入朝堂纷争的程
其它 连载 12万字
治愈S级雄兽,小雌性是帝国珍宝

治愈S级雄兽,小雌性是帝国珍宝

江云舟
治愈S级雄兽,小雌性是帝国珍宝最新章节由网友提供,《治愈S级雄兽,小雌性是帝国珍宝》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的,蚂蚁文学免费提供治愈S级雄兽,小雌性是帝国珍宝最新清爽干净的文字章节在线阅读。
其它 连载 0万字
咸鱼被迫高嫁后

咸鱼被迫高嫁后

江辞渔
沈宁鸢上辈子救人遭遇车祸,一朝穿越,成了大陈一个五世官宦人家嫡女,只她出生就体弱多病,一年三百六十天要喝药。沈宁鸢看着眼前的泼天富贵,还有夜夜守在她窗前的父母亲,心想,行吧,来都来了,先用着吧。一路跌跌撞撞活到十七岁,却被指婚给了平定边关回来的北肃王。北肃王萧平铮,传说中的冷面杀神,无数妈妈给孩子讲的睡前故事里的恶鬼,六亲不认嗜好杀人,所有人都以为沈宁鸢要完蛋了。新婚当夜,萧平铮走进新房,打算给新
其它 连载 28万字
血之圣典

血之圣典

咯嘣
站在你面前的是:黑暗的监管者和庇护者,秩序的颠覆者和重塑者,舔狗的创造者和迫害者,茶艺大师,暗夜的女神,诸神的梦魇和掘墓人,血之真祖——夏洛特·德·卡斯特尔。与疯狂相伴,与鲜血相生,与诅咒携手,与毁灭同行。这是一段属于血族的传说……
其它 连载 0万字
NBA:最强锋线,重塑绿军荣耀

NBA:最强锋线,重塑绿军荣耀

暖心小手套
重生拉里伯德之子,最强锋线系统激活,入主绿军,继承父辈荣光,重塑绿军荣耀,主角保罗伯德,又名baby...
其它 连载 0万字