茶暖提示您:看后求收藏(柏奇小说beranm.net),接着再看更方便。

而夏明月在看到做好的铜锅时,眼前顿时一亮。

铜锅的外形和尺寸与她要求的可谓分毫不差,器型看起来大气圆润,十分好看,且铜锅的表面有祥云纹理,越发增加美感。

夏明月对这铜锅爱不释手,不住地仔细端详,更是将铜锅的各个组成部分打开来,又仔细组装好。

再组装好的铜锅严丝合缝,甚是稳当,可见制作铜锅之人手艺精巧且娴熟。

夏明月看这铜锅越看越欢喜,感叹之余,却也对一旁嬉皮笑脸的石大海满都是讶异。

这人当真是有真本事在身上的,但为何面上瞧着一点也不稳当?

石大海最是喜欢欣赏旁人看到他所做出来铜器露出的惊叹表情,在看到夏明月惊喜万分时,他亦是心中窃喜,但在看到夏明月面露诧异,欲言又止时,嘿嘿笑了笑。

“夏娘子是不是觉得我平时嬉皮笑脸的没个正形儿,结果我做出来了这么好的铜器,觉得有点不可置信?”

夏明月没有否认,点了点头。

石大海并不恼怒,反而猛地拍了一下大腿,“我最早开始跟着师父学做铜器时,师父也这么怀疑过,说我这嘴皮子利索,总感觉该去做个生意或者当伙计去。”

“其实说实在的,我平日话多,又喜欢说话,最早是想着去学说书的,学做铜器也只是架不住爹娘喜欢,不曾想这一上手做的实在是好,连师父都讶异的很,说啥也要将这浑身的本事都教给我才行。”

“我推辞不得,也就继续跟着师父学这做铜器的技巧,不过这嘴也不想闲着,还是想多说些话……”

所以一见面便是口若悬河,根本停不下来。

“原来如此。”夏明月微微颔首。

天赋型选手果然恐怖如斯。

哪怕并不合本意,却也能够轻易地站在金字塔的顶端。

令人羡慕……

石大海又是嘿嘿一笑,眼珠子更是骨碌骨碌直转,“既然我这铜锅做的合夏娘子心意,那我是不是可以尝尝夏娘子用这铜锅做的吃食了?”

“没问题。”夏明月十分爽快,“不过准备吃食需要一段时间,石师傅可以先在这儿吃茶等候一会儿。”

“成。”石大海头点如捣蒜一般。

别说吃茶等一会儿了,等两会儿、三会儿都没问题!

让福管事等人一并都等着试吃待会儿的吃食,夏明月吩咐银巧奉上茶水,便带着庄妈妈和庄翠两个人一并去准备。

铜锅是制作涮羊肉所用,而铜锅的锅形借鉴了东来顺涮羊肉制作技艺中特制的紫铜火锅,具备炉膛大、放炭多、开锅快、通风口合理、燃烧时间长的特点,这样的铜锅哪怕十几个人围着用餐,也能做到一个时辰不添炭,但汤水照样沸腾,满足涮肉的需求。

夏明月在制作涮肉汤底时,亦是借鉴了东来顺涮羊肉的汤底,以姜片、葱花、海米、口蘑汤为料,炖煮出一锅清淡可口但滋味鲜美的汤底出来。

而涮羊肉中最最用的是原料,上脑、黄瓜条、大三岔的部位最佳,在切肉前,充分处理肉中的血和杂质,确保羊肉的肉质和食用时的口感。

而上好的原料需得搭配极佳的刀工,一斤羊肉要切成八九十片,确保切出来的肉片肉质细腻,色泽鲜艳,肥而不腻,瘦而不柴,入锅后一涮就熟,且久涮不烂。

夏明月更是准备好了芝麻酱、花生酱、黄豆酱、韭菜花等蘸料,更额外准备好了她腌制的糖蒜,配着切出来的新鲜羊肉片,连带着放好了炭火和汤底的铜锅,一并端上了桌。

众人看着渐渐沸腾的汤底和新鲜的羊肉,顿时明白这是要吃涮羊肉。

只是涮羊肉这种东西并不算少见,甚至连稍微富裕一些的人家,到了秋冬日之时,也会涮上一些新鲜的羊肉来吃,滋补身体。

夏明月费尽心思做出来的铜锅竟是只为了涮肉来吃?

是人活得过于精致了一些,万事都要讲究,所以吃个涮肉都需要这些个精致的东西来配,还是说夏娘子做的涮肉,与众不同?

众人带了些许的诧异,将那些切的薄如蝉翼的肉片往铜锅中沸腾的汤中放。

不必完全倒入锅中,只需筷子夹了肉片在锅中稍微涮上一涮,薄薄的肉片便已成熟。

或直接将肉片送入口中,又或是根据自己的口味蘸上些许蘸料后再入口,鲜美的滋味皆是登时在口中迸发开来……

鲜嫩滑爽四个字,在这一片羊肉中体现的淋漓尽致,汤底滋味鲜美却并不喧宾夺主,羊肉在汤中涮过之后,留下更多的鲜美在汤中,待吃够了羊肉,来上一些清淡爽口的蔬菜,亦是觉得美味无比。

待吃得腻了,剥上两瓣糖蒜,提香增鲜解腻,美味加倍!

“这涮肉好吃。”福管事最先发出感慨。

他虽只是个管事,在整个贺家中并不算特别掌权得势的人,但贺家家大业大的,对下人也十分宽厚仁待,因而他也算吃过不少好东西。

涮羊肉这样的吃食他也算是吃过不少的,

其它小说推荐阅读 More+
小小兔每天被狠戾獠牙饲主啾咪

小小兔每天被狠戾獠牙饲主啾咪

小二甜
[上位者强强强CP小兔叽逃逃逃][低头文学+古早X张力][体形差+观念差+时代差]+[30万]安琪瑶重生在兽人大陆,毫无异性经验,开局面临羞耻破表的地狱式选择。 一只绿眼大狼人在吃掉她同窝的三个姐姐后,疯狂追捕她,向她求偶。 她只是一只野生小小兔,物种隔离啊,只能逃。 逃离狼爪,又入龙嘴。 金瞳的男人看着紧咬着他虎口不放的小小兔,和掌心那抹血。 冷淡出声,“你发情了?” 琪瑶很幸运(BUSHI)地
其它 连载 0万字
杀我女人逼我造反,我十万大军兵临城下!

杀我女人逼我造反,我十万大军兵临城下!

柳智敏男友
三年前,秦轩穿越到大启帝国六皇子身上。 秦轩带兵打仗、出生入死,一手挽救摇摇欲坠的帝国! 然而,帝国平稳之后,皇帝却要过河拆桥,竟要处斩秦轩挚爱的妻子,借此来逼迫秦轩造反! 秦轩一声令下,十万神策军兵临城下,逼迫皇帝释放妻子,下罪己诏! 而后,秦轩去往北境戍边。 发明科技、种田发展、改革制度、组织贸易…… 短短几年,苦寒北境便成为天下富饶之地! 而当皇帝再一次想要卸磨杀驴的时候,秦轩的百万大军,荡
其它 连载 0万字
全家穿之我家夫人不靠谱

全家穿之我家夫人不靠谱

涂山小妖精
【野路子女将军VS天启战神】【男强女强】、【宠文】女主逗比跳脱、男主腹黑且占有欲极强,入股不亏呦! 世人皆知太师府最受宠爱的便是府中嫡出的三小姐,却不知这位三小姐其实是家族推出去的纸富贵。 顶着她的名头,真正受宠爱的是府中被传痴傻的五小姐。而她不过是一个姨娘生下的孩子,挂上主母的名号罢了。? 听从家族的安排,等到的却是家族将她推向更大的深渊,败坏她的名声,让她成为整个都城的笑话,一切都只为成为家族
其它 连载 66万字
重生七零:嫁了个傲娇汉子

重生七零:嫁了个傲娇汉子

听晰
秦浼意外穿越到七零年代,原主也叫秦浼,她不是盲婚哑嫁,而是觊觎解景琛,不知从哪儿得到消息,他要娶小学老师,先下手为强,生米煮成熟饭,迫使他娶她。 手段卑劣,却见成效。 原主太能作,才十八岁就成功把自己折腾成了二婚,克夫。 冲喜失败将弥留之际的人给冲死了,被钉在村里的耻辱柱上。 … 她没有原主的记忆, 21世纪的她,在这七零年代要怎么活? 索性原主死前给她找了个老公,抱紧他的大腿,吸他的血,讨好公婆
其它 连载 0万字
师从大蛇丸,火影邪恶科学家

师从大蛇丸,火影邪恶科学家

一壶清风酒
谢邀,人在木叶,刚刚拜师大蛇丸。“所以,写轮眼从一勾玉成为二勾玉三勾玉,到底是基因的异变还是别的什么?”看着眼前的试验体,雨宫宪一露出了充满求知欲的眼神。“...我总觉得这个弟子看我的眼神不太对劲。”大蛇丸手上拿着雨宫宪一递交上来的《关于灵魂转生对身体的影响研究报告》,面色难看。
其它 连载 7万字
从阴暗爬行到站上巅峰

从阴暗爬行到站上巅峰

解山灯
一句话简介:是女人就要当宇宙第一强! 女主升级流,慢热成长系,篇幅百万字预定。 大量生活/学院/伙伴/杀怪日常。 女主是个阳光开朗小神金,会用脑子思考的小野兽。 正式文案: 姜玉弩天性乐观,热爱生活,坚信自己不管在任何环境下都会顺利活下去。 然后她穿越到了星际未来世界,在某颗看上去荒废已久的星球苏醒,身周是一片废墟,低头是自己缩水到不足一米二的身体,再看了看方圆百里别说是人,能不能找到另一个活着的
其它 连载 15万字