第125章 麻花买肉 (第2/3页)
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麻花欲哭无泪：“师傅啊，这是我媳妇帮我买的衣服.....”
傻柱大怒，瞪大眼：“好小子，你竟然结婚了？也不告诉师傅你一声，我要你这个徒弟有什么用。”
麻花见傻柱发火了，只能耐心解释：“还没有结婚，只是确定了关系，女方是咱们轧钢厂三产单位的，这衣服是定亲的时候，那女孩送给我的。”
轧钢厂是国营大厂，拥有将近两万多工人，再加上工人家属，那么总人数足有四万多人。
四万人在这个年代，跟一个小城镇的人口差不多了，为了这些人的生活。轧钢厂也成立了许多三产单位，比如暖水瓶厂，雪糕厂，学校，电影院之类的。
三产单位还有一个重大作用，就是解决轧钢厂工人的个人生活问题。
轧钢厂的活计大部分都是重体力劳动，里面的工人自然大部分是男工人，男多女少的情况下，工人结婚就成了大问题。
这年代的工厂可是真把工人当成了自家人，自然要建立一些三产单位，多招一些女工人。
傻柱是老工人了，自然也清楚三产单位的意思，他撇撇嘴道：“好小子，你师傅还没结婚，你却抢了先。有你这么做徒弟的嘛。算了算了，不说了，你身上有多少钱，赶紧给我。”
麻花闻言下意识的攥紧口袋：“师傅，我兜里的钱，还得去买菜。”
“买菜？”傻柱上下打量麻花，冷声道：“好小子，几个月没见，你升官了？”
在食堂后厨，采购可是一个有油水的职务，毕竟青菜的价格天天变动，上级领导也不可能对盯着采购员。
黑心一点的采购员，还会虚报采购数量，每年能倒腾不少黑钱。
不过，采购员的职务，一般都是由食堂主任的心腹担当。
“麻花，你是不是巴结上食堂的刘主任了？”
麻花连忙摆手：“师傅，你还不知道我吗？我麻花一向本本分分的，怎么可能会巴结人。是新来的大厨南易，觉得我这个人老实，向主任推荐了我。”
傻柱听到南易的名字就感到头疼，他摆摆手：“你别跟我提南易。正好，你现在要去采购，我跟你一块去。”
“一块去？”麻花不清楚傻柱打的是什么主意，但是他又没有办法拒绝这个曾经的师傅，只能带着傻柱来到了菜市场。
傻柱跳下三轮车，问道：“麻花，今天要采购什么吗？”
麻花从兜里摸出一张单子：“五十斤大白菜，十斤粉条，五斤猪肉，最近咱们厂的效益好，厂领导决定给工人们开开荤。”
听到有猪肉，傻柱眼神闪过一丝意动，不过他并没有多说什么：“走吧，去买菜吧，师傅帮你盯着。”
麻花听到傻柱要帮自己买菜，显得十分高兴，骑着自行车来到了菜摊前。
这年代菜市场是国营单位，卖菜的也是国家职工，买菜不能讲价，不过有关系的话，却可以挑选一些新鲜的菜。
傻柱当了多年厨子，跟买菜的同志早就熟悉了，那些人看到是傻柱，二话不说，便把最新鲜的菜给了麻花。
麻花把大白菜搬到三轮车上，冲着傻柱感谢：“师傅，这次多亏了你，我才能买到这个新鲜的菜，等回到了食堂，南易师傅肯定会表扬我的。”
听到南易的名字，傻柱的嘴角不由得抖动了两下，他尴尬的笑笑：“麻花，你是我徒弟啊，我不帮着你，谁帮着你呢？”
麻花感动得眼泪差点流出来，他决定等会把自己的2块钱私房钱借给傻柱。
虽然结婚要花很多钱，麻花还问亲戚朋友借了不少钱，但是让他眼睁睁的看着傻柱受苦，他做不到。
白菜，粉条买到手后，两人又来到了一个摊位前。
“老张啊，今儿的猪肉什么价？”
“吆喝，是何师傅啊，一块七毛八，不能挑选。”
“看看，老张啊，我有一阵子没来了，你就这种态度吗？咱们还是不是朋友？”
“.....好吧，既然是何师傅来了，我要不给你这个面儿，那也说不过去，这样吧，等会我下刀的时候多帮你切一点肥肉。”
“嘿，我就知道老张你是够意思，等有空的时候，我找你喝酒。”
售货员老张接过麻花递过来的钱跟肉票，从墙上取下一把屠刀，走到肉架子前，寻摸了起来。
肉架子上的肉分为三类，一类是瘦肉，这种肉比较便宜，只要一块二毛钱，还不要肉票。但是由于榨不出油，大家都不喜欢买。
第二类是肥膘，这种的比较高，一斤要2块钱。太贵了，大家伙不舍得买。
还有一种是肥瘦相间的五花肉，买回去后瘦的可以炒菜，肥的可以炼油，深得群众的喜欢。
不过五花肉也是有讲究的。
售货员要是一刀下去。
瘦肉多，肥肉少，那买肉的人便欲哭无泪了。
瘦肉少，肥肉多，买肉的人便喜哈哈。
其中的差别完全由售货员
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