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何超笑着说道:“不用等几天,我今晚就上工,东家我先熟悉一下铺子的情况,您有什么想法都可以吩咐我。”

现在他来到了燕关镇,脱离了名声被污的困境,加上洪氏的病情见好,他浑身充满干劲。

别说立马在铺子里上工,他恨不得替佟华琼出生入死。

佟华琼也不和何超客气,拿起账本子就让何超看铺子的经营情况。

待把铺子里的日常事务理清楚,佟华琼就给何超说了原先酥食园那个铺子的经营打算。

她打算将酥食园的铺子改造成各种蛋糕以及新式点心。

其实完全可以保留酥食园的传统点心,这样对酥食园的糕点师和伙计再上岗会非常轻松。

但佟华琼不打算那样做。

一来酥食园的品牌在燕关镇已经做烂了,大家看到酥食园那个铺子就会想到酥食园的点心,若是继续卖传统点心,只怕吸引不了顾客,若是卖新点心则会给顾客耳目一新的感觉,谁不喜欢新鲜感啊,燕关镇的顾客同样如此。

其次,她想彻底消除酥食园的影响,进行一场全新的改革,这样才能激发原先员工的创造力。

何超听了佟华琼的经营打算,认为佟华琼的考虑很全面。

当然他可不敢当面赞佟华琼,毕竟佟华琼已经是他东家了,再也不是他记忆里的那个撒泼寡妇。

他只觉得跟着佟华琼有前途,从此以后就要死心塌地了。

“还有一件事需要麻烦何掌柜。”佟华琼说道,“你看我这铺子叫桃花甜品,是以我女儿名字命名的,我想培养桃花以后接管铺子,桃花我就交给你了,让她跟着你学咋管理铺子。咱们说好的,你要帮我培养出新掌柜出来,第一个就培养桃花吧。”

佟华琼提出培养谷桃花,何超不深受震动是不可能的。

毕竟这个时代,都是培养儿子,哪有培养闺女的。

但何超知道东家培养闺女还是儿子这不是自己该担心的,他照做就行。

何超就说道:“东家,说什么麻烦不麻烦的,您放心,我一定把桃花姑娘培养出来。”

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