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工里挺多认识刘师傅的，庄凝冬就放心了。

以刘华荣的经验和资历，庄凝冬给了他主厨的职位，有能力在，其他员工也尊敬，那就不会有人不服不听管教了。

看他们聊得那么欢，庄凝冬把注意力放在了一言不发的傅修霁上。

她想了想，问他：“你呢？你听说过刘师傅吗？”

庄凝冬顿了下，又补了句：“修霁。”

傅修霁勾了下唇，心情看上去似乎不错：“没有。”

江映槐来劲，想踩一踩他：“他刚刚说——”

傅修霁：“是我孤陋寡闻了。”

江映槐：“？”

你刚刚不是这态度。

刘华荣：“没有没有，我也不是什么很出名的人物，没听过也正常。”

看着这互相谦让的场面，江映槐更烦了。

这男的真装！

接下来，庄凝冬先领着刘师傅熟悉了一下店面，又跟他洽谈了工作上的细节，便让他自己先随便逛逛了。

庄凝冬打算等他明天正式入职的时候，再把工作内容一一交代给他。

毕竟是主厨，算挺高的一个职位了。

其他工作人员还没达到这个高度，带人的事自然得庄凝冬亲力亲为。

安排好刘师傅的事，庄凝冬才回到厨房里干活。

傅修霁已经把那点蟹肉拆好了，白嫩嫩的蟹肉搁在碟子里，一根根，还挺完整的。

蟹酿橙的做法不难，在挖好橙肉之后，就到炒蟹粉了。

庄凝冬起锅烧油，放入姜末和拆好的蟹肉，再加入酱油、花雕酒等调味料，翻炒一会儿出锅就可以塞进提前挖空的橙子壳里了。

这几个步骤都不难，也不太需要别人打下手，但傅修霁仍然站在一旁一言不发地看着。

江映槐早早带着刘师傅介绍庄记去了，此时其他人也在干自己的活，没人注意他们这边。

庄凝冬以为他是要学做蟹酿橙，刚准备开口边做边教时，她听见傅修霁说话了。

“如果他不是德高望重的前辈，你是不是就收他为徒了？”

庄凝冬愣了一会儿才反应过来他在说什么。

距离刚刚都有段时间了，没想到他还想着这事。

庄凝冬扭头看了他一眼，还没来得及说话，就听见他继续道：

“也是，他就算不是百味楼的师傅，也还有几十年的经验，从资历来说是比我要厉害。”

“……”

“你跳过我考虑他也是应该的。”

“……”

“要是我能早出生几十年就好了。”

“……”

“那我应该就能把他比下去，你也会先考虑我了吧。”

“……”

蟹粉已经炒好了，庄凝冬关火，也不着急把它们盛出来，她决定还是先把眼前的人搞定。

“我没有……”

“没有什么？”傅修霁似是被伤透了心，现在也想不到好的方面：“果然，没有先考虑我。”

“……”庄凝冬：“我没有这样想，不管刘师傅怎样，我都不会跳过你收他为徒，毕竟你先来的，能力也不差，我还是会先考虑你的。”

傅修霁闲散地盯着她。

“只是这段时间都没听你提起过这件事，我也不知道你还有没有要拜我为师的想法，既然现在都说到这件事了，那我就问问你，你还要拜我为师吗？”

“当然要的，只不过——”傅修霁话锋一转，语调放轻，“我觉得我还没达到当你徒弟的要求。”

庄凝冬微微瞪大眼睛，有点不可思议：“可是我觉得你……”

“抱歉，这是我自己的一套标准，与你无关，如果没达到，我是说服不了自己的。”他语气带了点恳求：“再给我一点时间，我一定会尽快提升自己的。”

对方的姿态看着太卑微，庄凝冬有点不忍：“哦，那好吧。”

“那这段时间内，如果再有其他什么李师傅、陈师傅……”

“放心吧，我都会先考虑你的。”

“这是不是有点不好？”傅修霁似是很体谅她：“你之后还有收徒的意愿吗？”

在这方面，庄凝冬其实没有太强烈的想法，主要看缘分，她也没有一定要将某种才艺流传下去的强烈想法。

反正现在技术那么发达，把教程往网上一发，谁都可以学，也算是一种流传了。

“看缘分吧。”

“那这样吧，”傅修霁想了想，说，“在这段时间里，如果有其他比我更厉害的人出现，你就先跳过我吧。”

庄凝冬没觉得有什么不妥，她点点头：“这样也好，谢谢体谅。”

“不客气。”傅修霁微微一笑。

可惜了，不会有比我更厉害的了。

*

刘师傅的技艺不仅体现在掌勺做菜上，还体现在白案上，所以难怪之前会有招江映槐当徒弟的