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庄凝冬:“那是花椒盐,吃起来会有点麻麻的,辣嘴,你可以先蘸一点点试试,觉得味道可以接受再多蘸点。”

蕾蕾点点头:“好的。”

李和用没吃过的勺子弄了一点点到蕾蕾的碗里,蕾蕾尝过后觉得好吃,便拿着羊排蘸了蘸。

炸过的羊排表面泛着一层金黄,外层焦香焦香的,蕾蕾用手握着一边骨头,低头咬了一口。

瞬间发出清脆的咔吱声,羊排外酥里嫩,里面的肉质鲜得能爆汁。

里层的羊排肉是卤过的,很软烂,也很入味,带着一股特质卤汤的香气,把羊肉本身的风味推到了顶峰,咬着肉往外扯的时候,能拉丝。

原本的羊排已经很香了,没想到蘸上一层花椒盐的味道更甚,香香麻麻的,又咸香十足,配上卤过的羊排,让人很不得恨不得连舌头都吞下去。

特别是里面带了些肥肥油脂的部分,超级软滑,绵软得入口即化,羊肉那股鲜香而不膻的味道发挥得淋漓尽致。

“好好吃啊!”

蕾蕾吃饭速度很快,一小块羊排很快被她啃得干干净净,她连骨头都没放过,在那边啃边嘬。

李和看她一眼,提醒她:“别光顾着吃菜,多吃点米饭,我看你米饭都没动过。”

“知道了。”

蕾蕾有只手上拿过羊排,上面亮晶晶地挂了层油脂,她就拿另一只干净的手去拿勺子,乖乖地扒拉了一大口米饭。

“这是我吃过最好吃的香酥羊排!”

蕾蕾记得,以前爸爸带她去的那些环境特好的餐厅,羊排都没现在这份那么好吃。

她嘬了嘬手指头,上面的油脂都是香香的,味道好好!

赵爷爷笑:“你这小女娃还挺会吃的嘞,不得不说,爷爷虽然活了几十年,但这也是我吃过最好吃的羊排。”

奶奶也笑得慈祥:“好吃就多吃点,瞧瞧多瘦,正是长身体

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