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接下来几日里,年珠将自己关在小厨房里,又是加盐又是加糖,将生粉、葱、姜、黄酒等东西都加了个遍,做出来的蚝汁不说与后世的蚝油一模一样,大概也有八九分相似。

熬蚝汁时,她闲着也是闲着,便趁此机会又捣鼓出了鸡精。

鸡精做起来可比蚝油麻烦多了,鸡骨架与鸡胸脯肉洗干净,加入葱姜八角等佐料炖煮,直至鸡胸脯软烂,继而捞出,然后鸡架继续炖着,她则开始炒鸡脯肉,一直炒到颜色变深,炒到手臂发酸,这才停手。

然后年珠又炒了鸡蛋碎备用,紧接着将鸡蛋碎和鸡脯肉加入炖的只剩下一小部分的鸡骨汤,继续翻炒后,就成了古代简易版的鸡精。

年珠给它取名叫鸡汁。

等着年珠研制出这两样东西后,陷入了沉思之中,忍不住嘀咕道:“我看那些小说和电视剧里,女主们一穿越动不动就开饭馆赚钱,可见她们赚的都是辛苦钱,也太累了点!”

忙活了两三日,她只觉得自己手臂都抬不起来了。

好在她的付出也是值得的,她院里的几个厨娘对就蚝汁和鸡汁是赞不绝口,甚至还有人说有了这东西,她们都能进宫当御厨了。

这话,年珠可不敢信。

她带着东西就去找觉罗氏了。

年珠万万没想到,都过去几天了,年寿还在觉罗氏跟前撒泼打滚要觉罗氏同她好好算账:“……定然是珠珠故意害我的,额娘,您不知道,从我喝下她那东西后,这几天不管吃什么都没胃口。”

“额娘,我会不会饿死啊?”

觉罗氏虽是管家的一把好手,但对三个孩子却十分溺爱,不过她也没有偏袒过谁,如今手中的算盘拨得哐哐直响,连头都没抬。

“当日我就差人给你请了大夫回来,大夫说你身强体壮,比寻常孩子身体都要好,并无任何不对劲的地方。”

“你要是还不放心,我就叫人拿了对牌,给你请个太医回来!”

年寿没有接话,显然在思考这件事的可行性。

“额娘,五哥。”年珠含笑走了进去,道,“五哥,我知道你这是怎么一回事……”

“怎么回事?”觉罗氏抬头看了她一眼,好奇道,“难不成你又有什么办法?”

年珠正色道:“孩子不吃饭,多半是不饿,饿几顿就好了!”

“你……”年寿气的不行,没好气道:“年珠,我可是你的亲哥哥,你怎么能这样子!”

年珠一本正经道:“正是因为你是我的亲哥哥,所以我才给你出主意啊!”

毕竟她身子里装的是成年人的芯子,可不会真与一七岁小娃娃一般见识的:“五哥,你知道你那日喝的是什么吗?可是整整一筐子牡蛎熬的汤啊,鲜美无比!”

“有那一大碗牡蛎汤珠玉在前,你自然吃什么都觉得没有滋味。”

说着,她便将带的两个琉璃瓶拿了出来:“正好,你来帮我试一试这两样东西味道如何。”

年寿与年珠和天底下所有的兄弟姐妹一样,平日里吵吵闹闹,却也没忘记他们是血缘至亲。

正好年寿也好奇年珠捣鼓的是什么东西,便尝了两口。

不尝不知道,年寿不过尝了一口,好吃的他眼睛都眯了起来:“珠珠,这是什么东西?味道真是不错。”

年珠一一解释,又道:“……蚊香是夏日必备家家户户都需要的东西,但蚝汁与鸡汁却不是,因这两样东西做法繁琐,成本太高,售价自然而然不会便宜。”

“我先以蚊香叫我的杂货铺家喻户晓,然后再推出蚝汁与鸡汁,前来买东西的百姓定会多上许多。”

“众人口口相传,生意定会蒸蒸日上的。”

说着,她还有意无意看了年寿一眼,道:“到时候就再没人会笑话我忙活一顿只赚了三两银子!”

年寿就是当初那个笑话年珠忙活一顿只赚了三两银子的那个人,如今他更是不服气道:“哼,你想的倒是挺好,银子是那样好赚的吗?等你把银子赚到手再说吧!”

倒是觉罗氏笑道:“珠珠你啊,果然是所有孩子中最像你阿玛的那个。”

要知道年羹尧有的不仅是过人的才能和聪明的才智,还有一副好皮囊。

要不然,当年汉军旗的他可娶不到纳兰·容若的女儿!

年羹尧的一众孩子中,继承了他聪明才智的没有他生的好,继承他相貌的没继承他的才智……唯有年珠,模样出众不说,更是聪明过人。

与年珠等人想的一样,蚝汁与鸡汁一经推出,不出小半个月就风靡整个京城。

当然,也有不少人见一间小杂货铺生意好的出奇,想要模仿一二。

可他们发现不管怎么捣鼓,要么是成本太高,要么是味道差了些。

等着年希尧回到京城时,年珠的书桌上已累着厚厚一摞账本了。

比起长吁短叹的年遐龄和郭络罗氏等人来,年希尧却像没事人似的,甚至道:“……祸福相依,如今我赋闲在家,也未必是坏

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