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在秦欢的劝说下,桂花婶子一家才敢坐下来用餐。

赵文娟也主动给几人夹菜吃,特别是年龄小的大丫,碗里的菜就没有空过。

秦欢炒的回锅肉一入口,桂花婶子才知道为啥她能开这么大一个饭馆。

这回锅肉是真的香!比自己过年的时候炒的肉可香多了!

肉片在高温刺激下收缩成了一片片灯盏窝,窝里挂满了调料香,一口下去,脂质破开,油香调料香一起在嘴里爆开,随后继续咀嚼,瘦肉的鲜香也慢慢渗出来,快把人都香迷糊了。

也不知道这豆瓣酱怎么腌的,就是比自家多了一股浓醇香气,被热油一激,香气也更加复杂浓烈。

还有这配菜里的青椒也炒地刚好,被油煎出了一层漂亮的虎皮,吃起来一点都不辣口,甚至还有一丝甜味儿。

再吃一口素菜,桂花婶子更发现了秦欢的了不得。

这普普通通的空心菜居然也这么好吃!

虽说比自家的油放得多,但这翠绿的颜色,清脆的口感,炝炒出来的锅气,那是一点儿都不简单。

一顿简单的接风宴,桂花婶子就被秦欢的手艺俘获了。

更别提大丫这个小丫头了,脸都差点埋进了碗里。

就连一向倔强清冷的冬梅也忍不住破了功,把肚子填了个溜圆。

难怪秦欢能开饭馆呢,这么好的手艺,留在家里做活反而是耽误了。

……

吃完了饭,秦欢就主动提起了拓展业务的事情。

“我想着反正都要揉面,不如再做一些白案点心,可以在铺子里卖,也能走街串巷地卖,甚至以后能同别人合作,骑着自行车往每个村子里卖。不过这些就要看后面有没有合适的分销商了。”

这种商业模式也是秦欢以前见惯了的,以前去村里度假的时候,常常能听见卖馒头馓子的吆喝声。

那些骑着摩托在村子里卖馒头花卷的人,一年也能赚不少钱。

只是出去跑太累了,女孩子骑着自行车串村子又太危险,秦欢打算把这一块业务交给分销商们做。

当然,在这之前,还得先在店里出售,检验一下各种点心的市场前景。

“点心?是生煎包和酱香饼这种吗?”赵文娟提出了疑惑,“生煎包一放那脆底肯定就软了,倒是酱香饼说不定能这样卖。”

“不止酱香饼,还有普通的包子馒头花卷,馓子麻花,绿豆饼一类的东西,这些都可以放一会儿,装进箱子里,用棉被盖上保温,卖到附近村里去也有市场。”秦欢扳着手指头数着能售卖的东西,只觉得这件事大有可为。

“会有人舍得买这些吗?”桂花婶子十分担心,在她看来,这些不顶饱的零嘴,应该很少有村民会有闲钱购买。

“当然,过两天就该交粮了,剩下的粮食还能卖出去一些,卖了粮食,大伙儿有了钱,自然不会吝啬这点钱给孩子买点零嘴。”

“文娟姨说得对,而且我们周边几个村子都种了竹林,供竹子给造纸厂用,他们也不差钱。这附近几个村子就是最主要的客户来源。”

“而且这些东西价格也不会定太贵,我们这片会揉面发面做点心的人很少,大家吃个新鲜,总会有人愿意花钱的。”

听秦欢和赵文娟这么说,桂花婶子也开始觉得这件事有前景了。

最主要是附近从没有见过做这种生意的,供销社的点心又难抢,而且大半都是贵价的饼干,可以说这一行的竞争压力极小。

“那第一批先做少一点,等后面名声打出去了,再看看有没有合适的分销商去附近村里卖。”赵文娟一边说,一边整理起粮票,做点心可最费粮票了。

“我看要不这段时间去村里收些粮食回来吧,这粮票越来越不够用了。”秦欢看着赵文娟手里的粮票,道。

“村口的金大嘴家应该有粮食卖,他们家今年娶媳妇儿,说是要卖了粮食再起一间新房。”桂花婶子也赶紧贡献出自己的情报。

得到了这个消息,秦欢就琢磨着要多收一点粮食了,要是有个稳定的粮食来源就更好了,城里发行的粮票不算多,每次去兑粮,秦欢都觉得不够用。

正好现在年景好了,悄悄去村里收一点粮也没问题。

“只是这事要保密才行,得找个嘴巴严的。”赵文娟也十分忧心。她可是切切实实过过那生不如死的日子的,最是谨慎不过。

“这些可以先从长计议,咱们明早就先做一批点心出来,看看有没有人买账再说。”秦欢盘算着铺子里的存粮,拍板决定道。

吃完饭后,还有一点儿活没有干完,几人在电灯下一边忙活一边闲聊,冬梅也主动留下来帮忙了,就连大丫和林佳豪都在忙着自己力所能及的事情。

忙活到了晚上八点的样子,能备好的菜就已经备好了。

秦欢催促着林佳豪快去睡觉,招呼着桂花婶子也快些回家去,大丫年纪小,早点睡觉才能长高。

回到了出租屋,娘仨趁着唐老师一家还没有

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