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煎包了,不过动作没那么快。

很快,满满三帘子的生煎包包好,天也蒙蒙亮了,街道上开始响起脚步声,是早起的工人准备上班了……

秦欢赶紧把门打开,把烙生煎和酱香饼的锅炉推出了门外,灯也全开了,铺子亮堂一片。

出了门,秦欢才发现,离铺子不远的地方还有一家卖豆浆油条的和一家卖稀饭包子的摊位也已经开张了。

那热乎乎的水蒸气直冲天,吸引了好些顾客去买。

秦欢自然不能眼睁睁看着客人都去了另外两家摊位,自己的动作也得加快了。

秦欢赶紧给锅刷上油,把酱香饼饼皮和一锅生煎包摆上去。

油煎的香味儿最是浓厚,很快,这霸道的香气就吸引了不少人的目光。

甚至还有人从包子铺那边过来,清淡素净的包子稀饭早已经吃腻了,这霸道的油煎味儿格外令人垂涎欲滴。

“这是新开的饭店?这么香,也不知道是卖什么的。”

“我知道这家店,秦记饭馆,我今天特地带了传单来,那上面写了,凭传单可以减五分钱呢!”

“还有这样的好事儿?你还有其他传单不?”

“没了,我们家就领到了两张,我媳妇儿她还要用一张呢!”

“哎呦!这老板好像是我们村的!也不知道有没有优惠……她们怎么突然这么有本事了,不是刚娶了媳妇儿吗?还能有余钱开店?”

“这是在摊煎饼?这么大的饼可少见。”

“这包子也要用油煎?小笼包直接蒸不就好了?”

大家显然对这新店都十分感兴趣,不少人看了一眼张贴在门头上的菜单,就下定决心要点一份了。

这酱香饼一毛钱一份,还用了这么多油来煎,吃个新鲜倒也不算贵。

卤蛋居然也才一毛钱一个,生鸡蛋差不多也就比它便宜一两分钱。

只是这生煎包这么小一个,五个居然就要三毛钱,要知道隔壁一笼八个小笼包也才三毛呢!一斤猪肉八毛钱,三毛钱不知道能包多少包子了。

“来十个生煎包,再来一碗豆浆!”一阵洪亮的嗓音打破了大家的议论。

听见熟悉的音色,秦欢抬头一看,果然是李大爷!

铺子刚到手,李大爷就说过要当这家铺子的第一轮客人,果然,店铺一开业,李大爷人就到了。

李大爷今天甚至穿了一身崭新的中山装,口袋里还别了一只泛着金光的钢笔,和前两天不修边幅的老头完全不一样。

不过下一瞬,李大爷就开始挤眉弄眼地暗示秦欢快些收钱,前几天那老吃货老顽童的影子便又上身了。

生煎包脆脆的淀粉糊轻轻一铲就能分开,肉眼可见的酥脆,十个足足盛了满满一大碗。

林佳程也送上了一碗浓醇的豆浆,那豆浆肉眼可见的浓,浓郁的豆香味钻进鼻子里,和别家的水豆浆完全不一样。

“嗯……”李大爷早就忍不住了,东西一上齐,就迫不及待地夹了一个生煎包送进嘴里。

酥脆的淀粉底被咬开,咔嚓一声,薄薄的一层碎成了几片,再咬一口,暄软的包子皮破开,里面的汤汁就淌了出来。

肉香葱香和油香混合的香气也顺着空气蔓延。

李大爷眼睛一亮,越发珍惜地把一碗生煎包都挪到了面前。

见李大爷吃得这么香,其他人也难免动了心思。

“这包子也不算贵,毕竟买了生煎,可以免费得一碗豆浆。”一个纺织厂的工人显然忍不住馋了,咬牙掏出了四张毛票。

“来五个生煎,一碗豆浆,再来一个卤蛋!”

“好嘞!”秦欢欢喜地招呼了一声,让赵文娟收钱,自己用铲子铲起了五个生煎包。

生煎包价格贵,买的人不多,但酱香饼就不一样了,来这个摊位的,近乎人手一份。

金黄分层的饼皮被褐色的酱汁裹满,装在油纸包里,用一根干净的竹签就能扎着吃,方便快捷,很适合打工人赶路。

酱香饼咸香脆韧的味道很快就俘获了一大批食客的心,让大家不免对生煎包的滋味儿越发好奇。

“下午学校放学了,我们再买一份饼子,带十个生煎包回去,一家人慢慢吃,闺女肯定喜欢这个味道。”一个造纸厂的工人珍惜地把最后一片酱香饼送进嘴里,和媳妇儿一起盘算道。

这家店的盛况自然也瞒不过其他人,这下子,造纸厂的不少工人都知道了,门口多了一家好吃的饭店。

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