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的负责人特地来每个部门宣传过了,说是食堂要改革。不仅要降价,还要添菜色,保证每天都有荤菜供应,老赵就去打探情况了,他想去食堂尝尝味道。但我对食堂是不抱希望的,就自己一个人来了。”

秦欢打听到了想要的消息,笑着给李大哥的盘子里多舀了一勺子扣肉,算是感谢他透露消息。

李大哥眼睛顿时就直了,他最好这一口扣肉了,只是扣肉做起来麻烦,他以前只有参加饭局或者去吃席的时候才有机会尝到呢。

没想到现在吃快餐都能享受到这么复杂的菜品,李大哥欢喜极了,乐呵呵地坐在位置上,心底称赞起自己死守秦记餐馆的决定。

便宜又怎么了?秦记餐馆也很实惠,而且味道是数一数二的好!

你们都去抢食堂,还方便我排队呢!李大哥一边在心底暗喜,一边送了一片扣肉进嘴里,那入口即化的肥糯口感顿时让他享受地眯起了眼睛。

秦欢听了这个消息,却有些担忧。

工厂食堂再怎么说也有地理位置的优势,要是真的一直降价下去,店里恐怕要损失好大一批客户呢。

林佳程说过,那工厂食堂的负责人是厂长的侄子,是个纯靠关系的庸人,还贪财成性,照理说不会主动降价才是,怕是受了什么高人的指点吧?

只希望那边没有好厨子,自己这边还能有个味道好的优势。

秦欢一边瞎想,一边努力按下心底的担忧。

现在店里可不是只有她和赵文娟两个了,现在这铺子可还关系到四个员工的饭碗呢!

而且刚把隔壁的门面盘下,秦欢可不想浪费了租金。

不管怎么说,这一仗都得打赢才行。

桂花婶子显然也听见了那位食客的话,面上浮起一股子担忧。

“这厂里的食堂,那不是厂长的侄子在开吗?要是以后强制工人们在食堂用餐可怎么办?要是只能赚过路散户和学堂老师那边的钱,咱们的桌椅恐怕都坐不满……”

“桂花婶子别急,咱们的优势就是味道好,放心吧,那些食客们都会回来的。你对我的手艺还没有信心?”

秦欢安抚完桂花婶子,又去厨房拿出来一个饭盒,拿了三块钱,拜托一位食客去他们厂子的食堂打了一份菜回来。

秦欢并不是想去给竞争对手送钱,而是想拿到一份样品,尝尝食堂菜品的味道。

知己知彼,百战不殆,当务之急就是要先弄清对方厨师的水平,探探对方的底。

很快,那食客就乐呵呵地带着饭盒回来了,捏着手里的外快,心里美滋滋的。

一进屋,他就贴着墙走到了柜台前,悄悄把饭盒从怀里掏了出来。

“老板娘你放心吧,我打包票,那厂子食堂的菜没你做的好吃!我兄弟他都后悔留厂里吃饭了。”那人压低声线,笑着说道。

秦欢接过饭盒,听到这好话,又扯起笑脸和那位熟客寒暄了两句。

等店里的顾客基本上都散了,秦欢才和大伙儿一起研究起饭盒里头的菜。

“这茄子都没煮透吧?怎么还有点麻舌头?”赵文娟皱着眉把嘴里的东西咽下去。

“这酱肉丝好像是仿了咱们家的菜,只是这油和酱怎么都没搅匀呢?油是油,酱是酱的,还乌漆嘛黑的,没有一点儿卖相。诶,怎么还有这么多碎肉,是猪肉铺子里的边角料吧?”许婷也吐槽道。

“这个西红柿炒鸡蛋也不行,里头都没看见几块鸡蛋。嘿,这鸡蛋都没啥蛋腥味儿,嫩乎乎的,不会是兑水了吧?西红柿的味儿也不够浓。”刘雪细心品了,才说道。

秦欢也顺着她们的话一一品尝,夹了几筷子菜入口,秦欢的内心顿时就安定了下来。果然,她的担心可以说是毫无道理,她甚至怀疑,那位老板是不是随便找了几个会做饭的婶子就开了食堂了?

“现在我倒是放心了,只要他们的滋味儿不够好,咱们总是会有顾客的。”赵文娟笑着说道。

“我刚才也打听了,他们食堂的价格也比咱们便宜不了多少,一顿饭大约就便宜两分钱。”许婷压低声音说道。

“两分钱也算多了,每天两分钱,一个月就是六毛了。”海英婶子扳着手指头,皱眉说道。

“要不,咱们也降价?把客人抢过来?”桂花婶子犹犹豫豫地说道。

“不,咱们可不能和他们打价格战,咱们的优势是味道和食材。扬长避短才是咱们最应该做的,他们恐怕就是打着这个主意,和我们打价格战,拖死我们。”

秦欢的眼中闪过一丝冷光,这手段,倒是和那书中的男主角刘轩的手段很相似。

他前期也喜欢靠价格战吞并市场,垄断那一片市场之后再慢慢提价,把以往的亏损补回来。

只是刘轩现在还是个初三的孩子呢,这事自然不会是他做的,那就是他爹刘长安了?

秦欢心底大胆猜测着,毕竟能和她铺子结仇的,又能接触到厂长侄子的,大约就只有他了吧?

这是看不得林家好?毕竟是自己

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