第 3 章 (第2/3页)
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就让大队里没有她半点闲言碎语。
白天喂猪煮大锅饭,晚上还会教村里那些不识字的大人娃娃们认字。
要张兰说,小姑子比城里那些知识分子都强。
没瞧见村里的知青打完饭就回知青点,可没谁想着空闲时间给孩子们扫盲。
锅里的鱼骨头和土豆捞起来就装了满满一盆子,另一个盆就专门装鱼片。
最后撒上点辣椒和花椒粒,在众人齐齐吞口水的动作中舀了一瓢热油泼上。
刺啦——
这勺子油要是放以前,估计大部分人心里都得念叨一声造孽。
但现在……没人想那么多,满脑子都是一点汤都不能浪费的念头。
鱼起锅端到一边,又重新洗干净锅,这次就只敢挖了一小坨猪油进锅里。
香味持续飘散开来,亲眼目睹王念炒菜的过程无疑非常折磨人。
她纤细的手臂握着大锅铲竟然比大老爷们还利索,最后一把蒜苗丢进锅里翻炒两下,撒点点盐就能起锅。
意念一动,瓷勺子上雪白的盐巴瞬间多了层灰褐色胡椒粉。
海加尔胡椒,提鲜去腥的一把好手。
刚才腌制鱼肉时王念就发现这种独特的胡椒香气能让人头脑瞬间清明。
难道空间里的调料不仅仅是做菜,还有其他功效?
思索的这么瞬间,香气升腾。
肖河有些着急起来,生怕香味飘出去让其他人闻到,耳子还没起锅就赶忙招呼大家去打菜。
打到各家碗里才能放心。
大家乐呵呵地排队打饭,看到两大盆鱼,多多少少心里也安定了下来。
“家里老娘还等着,五爷就先回了!”最先打完菜的老汉笑得眼睛都眯成条缝,今天这饭菜得用扁担才能挑回家。
“晚上别忘记让桃花来家里认字。”王念笑着提醒。
“没忘!今天轮到我家出蜡烛,晚上我让桃花姐弟一起带着去。”
每周有两天王念要教村里的娃娃们认字,特别是年轻女孩儿们,务必要让红旗大队的女性都脱离文盲范畴。
五大爷风风火火地离开。
很快……院里的人就走得差不多。
盆里就剩下浅浅一层菜是厨房帮忙几个人的晚饭,刘根生早馋得流清口水,这会儿见终于轮到他们,忙不迭就从锅里舀了满满一碗掺杂着玉米面的饭。
今天菜好,肖河让刘春花多煮点饭,哪怕不是净白饭,吃饱也不成问题。
“大家都敞开了肚皮吃,过几天大队要挖鱼塘,且得累几天!”肖河跟着道。
王念晚上也留在这吃,能省一顿是一顿。
“……”
“这鱼比县城国营饭店大厨烧的都好吃。”
鱼肉用舌头轻轻一抿就化开,要不是有小刺,立即就能吞下去。
刘春花前年跟爹娘去县城里买收音机,吃过一次红烧鱼还是在城里上班的堂哥请客,那鱼的味道她记了好几年。
就是……和今天这鱼一比,可就完全不够看了。
“下回大队办席二妹你可别应,要不以后咱们三队就吃不着这么好吃的饭菜了。”
大队长胡春生要是知道三队藏着这么个能人,那哪还轮得到他们,一句话就得安排到公社食堂去。
几口饭菜下肚,王念忽地想起今天打菜的队伍里好像没看见谢华。
谢华是大队安排给三队的知青,专门叮嘱得多照看些,要是人出了什么事,大家伙都得受处罚。
王念这么一说,肖河才惊慌地想起。
“肯定还睡着呢。”刘春花相当不喜欢谢华,闻言撇了撇嘴:“要不然就是猫后山谈对象去了。”
原身喜欢谢华这事从没在其他人面前表现出来,除了她自己应该就谢华本人有点感觉。
“我还是去看看放心些。”肖河忙不迭站起,端着碗就要去知青点看看人,随即又想起:“不行,我得先给刘娃子送饭去。”
刘娃子才六岁,早些年父母相继去世,就留下他和一个瞎眼的奶奶过活。
三队主动接手了这两个没有劳动能力的祖孙,平时一天三顿都是肖河去送,刚才给刘家的饭菜其实已经装好放蒸锅里热着呢。
谢知青重要,那也没有自家孩子来得要紧。
“春花,你去看谢知青。”
“我才不去呢!”
“我和春花一起去吧。”王念赶忙插话,间隙冲刘春花眨了眨眼:“你不去就留下来洗碗。”
“我们吃完饭就去。”
满地的锅碗瓢盆洗都得洗半天,哪有走几步路来得轻省。
两人吃饱,抱上饭盒就从祠堂后门的狗洞钻了出去。
知青点在大队办公室附近,从正门走得二十多分钟,平时谢华都是骑车来食堂吃饭。
不过从小在村里长大的王念和刘春花知道条小路,从山脚玉米地绕过去能节省大半路程。