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着坐到小木凳上。汤丽过来看到筐里还有不少山楂,转身去洗手,然后帮忙挖籽。
"爹,"汤旭把水杯推过去, "我让丽姐儿和阿阳卖串串,也不是白让她卖的。"
汤丽闻言朝他看去, "阿哥你是不是想让我跟你一起干?"
“不是,”汤旭摆摆手,实话实说, “你看我们那会儿每天准备六百串,卖出去也没多久,还有很多人过来都没吃上,你俩也不用多准备,总要让他们吃不到吊着胃口,才会想来吃,我不想做是因为天太热,累倒是不太累,但是灶屋太闷,我就有些犯懒。"
汤二虎抬手在他额头上轻轻拍了下,训了句: “你那是被东子养得,看不上那几百个铜板了!”
汤旭嬉皮笑脸的嘿嘿嘿, “还是爹了解我,主要还是我懒么,丽姐儿比我勤快多了,这个买卖让她做,我拿分红就成,也不是白让她赚钱的。"
"汤伯伯你别打我哥夫,其实哥夫是怕我天热了做活累着,他一点儿不懒的。"卫西见哥夫挨揍了一下,赶紧出声去拦。汤二虎: "你们啊,感情倒是不错。"
卫西嘿嘿笑,看汤旭。
汤旭在他头上揉了一把,对汤丽道: “调料我出,卖的铜板咱们平分,凉皮你也会做,每天做二三十张,像咱们之前那样搭配卖。
还有个事,你如果能吃苦受累,我让福运酒楼的吴掌柜去你那边买凉皮,他那边冷汤串串卖起来了生意很好,想让我把凉皮多做些卖给他,我是实在懒得弄就拒了。"
汤丽越听眼睛越亮,到最后都按耐不住心中激动,双手交握在一起用力掐住,告诫自己不能往阿哥身上扑,得好好听阿哥说话。
汤二虎听得也是心中动容,这可是好买卖,不说村里串串能不能卖出多少,光是那个凉皮的买卖,要是做的多了,每天在酒楼那边都能得了不少铜板。
汤阳也转转眼珠,率先道:
“阿哥,我肯定会帮阿姐做事情的,我不怕吃苦!”
“嗯,你最乖了,"汤旭朝他笑着,夸道: “你已经是个成熟的小男子汉了,可以帮家中赚钱,真棒!"
汤阳得意又害羞,难得红了脸。
卫西点着头也夸他, "阿阳弟弟做事可快了,每次帮我干活都特别认真。"汤阳脸更红,低着头不吭声的挖山楂籽,他能做的更好!"爹,你觉得这个提议咋样?"汤旭看当爹的。汤二虎点点头,叹气道: "当然好,可我们做了,你不就赚的少了?"
“爹啊,你咋没明白呢,”汤旭无奈摊手, “我是赚的少了,可我一点累也没受啊,我只出了调料包,剩下的那些都要你们自己弄,串串不可能全卖素的,少说也得弄肉丸和肉串,这本钱也是你们出的,我安安心心坐家里,你们每天卖三百文,有一百五十文得分给我,你说我有啥不合适的。"
汤二虎听明白了,连连点头, "你可真是聪明。"
汤旭笑笑,心说我这叫站在巨人的肩膀上,一点不觉得自己聪明。
“还有卖凉皮这个事儿,你单独卖给酒楼那边的凉皮,不用跟我对半分,你卖一张我收一文钱就行了。"
汤丽摆手, "不行,全是对半分,阿哥我知道你心疼我想让我多存些银钱,可我不能那么占你便宜,我也不多给那边卖,要是他们生意好,我打算固定个数卖过去。"
“这个凉皮等天气凉了就不太好卖,到时候可以做粉汤粉坨这些能热吃的,你也得按照气温来变换吃食口感口味,热天卖冷锅,冷天卖热锅,这个冷热锅你自己把握就行。”汤旭把能想到的都给她说了,连带着汤二虎也听得明白。
当爹的心里念念叨叨,他何德何能啊,能有个这么好的孩子给他当儿子。
汤丽边听边点头,等他说完看自己,才挺直腰背,很认真且专注的看向汤旭, “阿哥,我肯定好好做,我每天都让阿阳给你送铜板来。"
“那倒不用,”汤旭失笑, “你每次过来拿料包的时候把铜板给我就行。”
他想了想,又到: “做这个小食摊别贪多,宁可不够卖,也不能每天准备特别多一点点卖,天热食物容易变质,但凡有一个吃坏了
肚子,你们这生意就塌了,记住这一点,还有,卖的时候自己尝尝汤料味道,哪怕用水镇着,一晚上也怕放坏,坏了就倒,宁可不做这个生意,也不能被人戳脊梁骨,说咱们赚黑心钱,记住了吗?"
起初说得时候语气还提点居多,到后来就重了, "丽姐儿,能做到吗?"“能!”汤丽使劲点头, “阿哥你放心,我都记住了。”
“还有,忙不过来的时候,可以找个你觉得不错的人来帮忙,这事儿你自己考虑我不多说。”