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平去开门，说了几句带人进来看羊。
隋良站在灶门口一脸不高兴，他舍不得自己养了大半年的羊。
“我们两家合买一只，只是现在离过年还早，再过十天我们来交钱。”
赵西平不答应，说：“你可以买回去养着，羊在我家，之后再有人来买，我不卖得罪人，卖了又得罪你。”
“你说的也是。”对方点头，“那行吧，早买早吃肉，我要那只黑头羊，你给我拖出来，我回去叫人。”
吃草的山羊被拽着羊角拖出来时拼命挣扎，它咩咩大叫，圈里的另一只羊也吓得不停撞墙。
黑头羊四蹄绑绳子，买家交钱后用棍子串过绳子挑走，羊长一
声短一声惨叫，隋良追出去，见羊离家越来越远，他蹲在地上掉眼泪。
赵西平看向隋玉，手里的银子烫手啊。
隋玉也有点心酸，不过她能控制，养这些东西就是为了卖钱的。
“家里还有一只羊。”她干巴巴地说。
不说还好，一说隋良哭得越发停不下来，他抽噎着说：“那只羊也是要卖的……”
“明年再养两只？”赵西平说。
隋良疯狂摇头，“反正也是要卖的。”
赵西平语塞，他冲隋玉摊手，意思是她来哄。
“明年多买一只，那只是你的，你不发话谁都不能卖。”隋玉半扯半抱着人进屋，说：“外面冷，喝到冷风了要生病，一病就吃药，一吃药就花钱，花钱看病就没钱买羊了。”
圈里的那只羊还在不安地咩咩叫，隋良抹去眼泪，他从沙坑下刨出两根新鲜的萝卜，洗去泥沙剁成小块拿去喂羊。想到明天或是后天，这只羊也要被人买走，他抱着羊哇哇大哭。
“要不不卖了？”赵西平说。
隋玉摇头，“在不忍饥受冻的前提下，怜悯心才能维持，对我们家来说，现在比较需要银钱。”
隔了两天，又来一家人看羊，比东市便宜十钱，当天他们就把羊抬走了。
隋良又哭一场，一路追出巷子。
羊叫人哭，好不凄惨。
听到声的人出来看热闹，指着隋良打趣。
当天晚上，隋玉去逮只鸡关起来。隔天她烧水烫鸡毛，晌午就给炖了。
隋玉给隋良挟只大鸡腿，问：“好吃吧？肉香吧？”
隋良点头。
“你姐夫今年过年不回老家，过了小年让他去买只羊腿回来，我们除夕夜炖一锅，羊肉驱寒，吃暖和了我们一起出门跳傩舞。”隋玉不动声色地试探。
隋良面露抗拒。
“不是咱家的羊。”赵西平补一句。
“那、那行吧。”不是自家的羊，他就能接受。！
“一只羊价。”摊主看出来她有意向，他压低声音透露道：“若是不怕麻烦，明年开春了，我收到套回来的野骆驼崽子，你过来买，我给你便宜些。”
隋玉点头，说：“我回去商量商量，想买的时候我
再来找你。”
“哎，行。买不买骆驼肉？昨天才宰的，新鲜。”
骆驼肉油脂厚，味道还重，赵西平吃过两次，一咬一口油，油还不易散，黏在嘴里糊嗓子，听说也就驼峰的味道好些。
“你给我挑着肥油割两三斤，我回去炼油抹冻疮。”赵西平指着尾巴骨那里的淡黄色油脂，说：“就要这里的。”
“好嘞。”
隋玉跟隋良也走了过来，她弯腰掐一丝肉，见驼肉鲜红，想着红肉补血，她问：“肉是多少钱一斤？”
“八十文一斤。”
一头骆驼重达上千斤，死骆驼放血剥皮卖肉就能卖六七十两。
隋玉算了算，她家家底不薄啊。
“要不要割两斤肉？挺便宜的。”她问。
赵西平想着她还没尝过骆驼肉，就让摊主又割二斤好肉。
冬天日短，到家也该做晌午饭了，隋玉做饭的时候，赵西平出门一趟，他找几个人将卖羊的消息放出去，回来的时候驼肉已经炖出香味了。
骆驼油也炼好了，三斤油脂炼出半罐的驼油，驼油已凝固，色白偏黄。
“家里的那坛酒还卖不卖？我琢磨着卖了鸡和羊，手头也宽裕了，那坛好酒就留着，我们自家人喝。”隋玉说。
赵西平犹豫了，他回过神发现自己竟然犹豫了，在去年秋天之前，他待自己一向不薄，吃穿用从没刻薄过自己。
“不卖了，留着我们自己喝。”赵西平去搬酒坛子，说：“今天晌午就喝点，天冷暖暖身子。”
“那我往锅里加两勺酒，骆驼肉油太大了。”
两勺酒倒进汤里，飘出的浓烟就带有酒香，待酒气炖散，骆驼肉也就出锅了。
赵西平拎出炖药的小炉子，从灶里铲锹炭倒进去，再架上木盆用余温烘着，免得汤凉了起油。
驼肉不似猪肉软烂，又不如鸡肉味香，唯有在价钱方面让人满意。
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