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来是去铺子里做包子了。
等崔大山回来，崔如英也收拾好了，崔大山把银子给她，这二十两是他早起去钱庄换的。
钱零五百文。
有十五两碎银子，还有零散的铜钱，如今一千一百文换一两银子，崔大山换回来五吊铺子等了没多久，赵掌柜就来了。
崔如英拿了钱，装好之后慢悠悠去了铺子，她倒是不急，因为还得等着赵掌柜，到了跟刘婶儿来得差不多。
这个时辰，还不该掌柜的跑堂来，可自从赵掌柜跟崔如英谈了续签文书的事后，他每日来得都早些。
怕有人有事找上来，自己不在崔大山应付不来，今日来得早，也是因为崔如英回来，得早点过来，也算是在崔如英面前好好表现。
刚过来，还没在铺子里转上一圈，崔如英就和他说，“赵掌柜，你跟我出趟门，置办东西去。
赵掌柜琢磨着，这中秋节礼已经置办完了，还置什么，让他去不等他细想，崔如英就说:“趁着秋收，买一些铺子里要用的菜，省着冬天没得用。”也成。
赵掌柜说道:"是是，是该买一些，我是想跟小娘子说着，原想等着中秋之后，现在买这事崔大山应该知道，所以赵掌柜就没问中午能不能忙过来，谁做他的活。崔如英也不在乎赵掌柜是真想过还是假想过，点了点头，二人就从铺子出去了。还是找商人更便宜些。"
这会儿街上没什么人，崔如英问道:“掌柜的可知去哪收这些便宜，京郊那边的村子，赵掌柜说琢磨了琢磨，道:“要便宜肯定自己收便宜，既然都出来了，也不怕忙活，就去京郊村子里吧，咱们自己去收，到时候我跟着讲讲价钱，想来不会特别贵。”到时候买的东西多，村子里人肯定管送。
崔如英笑了笑，"我也没出过远门，就听赵叔的吧。"
至于去城南还是城北，她也不知道，但赵掌柜说道:“城南的价格实惠一些。"怎么说他也在京城活了几十年，从前又干过这行，知道的门路的确比崔如英多，一路上，赵掌柜都在和崔如英盘算着要买啥，这二人搭了辆牛车，可算到了附近的村子。赵掌柜也没用崔如英忙活，直接找人家敲门，第一家人不在，第二家开了门，赵掌柜作了个揖"这附近里有哪家种葱和胡萝卜的，我们想收点儿。"他是来买东西的，又不是卖东西的，自然不用拿着包子探路，相反，还得是座上宾。这穷苦百姓比不得京城的市井人家，在地里刨食，一年赚的钱更少。听有人要来收东西，忙不迭点头，"这位老板只要这两样吗，我们这儿啥都有。"赵掌柜说道:“要胡萝卜土豆，茄子青椒，葱也要，鸡蛋要有的话也收点儿。”崔记包子卖胡萝卜鸡蛋的包子，还有拌馅儿用得上，能让馅儿更软。"胡萝卜要这么长这么粗的，品相不能太差了。"
这价钱给得便宜，我们收得就多。
崔如英拉拉赵掌柜的衣角，赵掌柜又道:"还有豆子，豆子也要，不能有干的瘪的，你铺子还用不上豆子，赵掌柜也不知道崔如英要豆子干什么。男人弓着腰，"我去问问，二位进屋里等吧。"
进屋之后有男人给倒了糖水找了凳子，很快，男人就出门去，不知什么时候能回来。赵掌柜觉得快不了，这土地金贵，很少有人拿来种菜，就算有胡萝卜也是自家种着吃。而豆子这些，都是生长在边边角角的地方，产量不太多，茄子啥的更不用说了，男人怕是一家一家问，这样也省了崔如英的事儿，等着就行了。屋里没有别人，赵掌柜又问崔如英，"小娘子还要些什么?"崔如英说道:"看看有没有便宜些的油，若是价钱合适，就买一些。别的东西.....等买完这些之后，在村子里转转，看上什么合适就买。”
铺子用得最多的就是肉，这个得买新鲜的，胡萝卜包子卖得也不错，还得紧着书院，这个不能缺。
豆腐和青椒茄子，先买着，回去好好放着，秋冬不容易坏。葱也得用，不过现在没嫩葱，只能用大葱代替。
这边等了有两刻钟，那男人才回来，进来找了个凳子坐，"你们那要多少斤的，我们去京城或是集上卖，一斤胡萝卜要三文钱，鸡蛋都是一文一个，大葱一文钱一斤，茄子两文青椒三文。”
们要的多，每样给便宜四成，这样如何?
赵掌柜总是跟着崔大山出门买东西，这价钱他都知道，闻言点了点头，直接说道:“我钱，这价钱太低了，实在合不上。"
男人忙摆了摆手，脸色发苦，"这哪儿合得上，我们这地里刨食，一年到头就靠这些卖崔如英平时也爱砍价，但是没这样差不多对半砍过。
这定得多，你们早点脱手，眼看要过中秋了，也早点过节。赵掌柜也摆摆手，道:“差不多了差不多了，我们要去街上买，买得多也能便宜两成，再说了，这也不是粮食，未见得有人收，过了这村可没这店了。"男人说道:"这样吧，给你便宜两成，东西给你送过去。赵掌柜道:“你还是不实诚，去哪儿买东西，买得多人老板不给送，为啥非在你们村子买，这要实在谈不拢我们就去别的地方看看。"
崔如英立马
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