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醒来后性情大变,一门心思走上了继承大业的不归路。
只要刻意忽略嬴恢有事没事甩过来的眼风,日子也是充实。
只是这饭菜未免过于不合口味了。
这个时期的主食,稻谷并不普及而且脱粒技术不高,因此吃的还是糙米。咸阳地处北方,人们每日吃小米粥、黄米更多一些,成乔倒也能吃惯,但这调味料品种太少,调出辛味主要靠的是姜,甜味用饴蜜,连辣椒和蔗糖也没有。
这对成乔一个无辣不欢的人来说,可谓是难以忍受。
可是转视身边的人,似乎都能大快朵颐,包括甘罗都能吃得心满意足,再怎么说也是提供给贵族的食物,已经是当时的顶尖水平了。
肥鸡、清蒸野鸭、煎炸鲫鱼,饮料上还搭配楚国的酪浆,甘罗从出生就饿到现在,一下子见到这么多丰盛佳肴,立即埋下首就钻进碗碟之中了,哪里还管得上成乔食不甘味的表情。
果然是没有见过太阳,所以能接受黑暗。成乔在心里感叹,再好吃的食物,没有辣椒调味,真的不会腥吗?
可惜朱低煦收到成乔的求救时,回了一条信息。
【抱歉,我也爱莫能助。】
“你不能传送些辣椒种子过来么?”
【你以为哥们不想?哥们有心无力啊,辣椒得明末才能传入,哥们现在是明初,欣欣向荣哪姐们。】
“明朝还没有辣椒?”
【何止没有辣椒,哥们想啃玉米都没影子。都怪咱们身在福中不知福,现在才知道新时代的好。不过上回郑和下西洋带来了一堆调味料,我背着老爷子扒了半天才找到几袋辣椒,还好这帮人不识货,我一转身全顺兜里了,就是没有种子。】
“现成的也行。”成乔退而求其次。
拿了辣椒来,成乔用小刀切了小半段,决定亲自给甘罗展现厨艺。
这时的料理方式有煮、炙、蒸、煎、脍、渍、羹等,成乔刚拿出从外援那借来的火柴,火星子才起,就被学监喝止:"学堂怎可生火?"
行。成乔乖乖地放弃炙和烤两种方式,只得选择做生鱼片。
这种吃法虽然有很多细菌,但是没办法中国人的胃就是耐造,只要吃不死,就没有什么是不能进肚的。
从膳房里捧了条捕进桶里的鲤鱼,央求做饭的姑姑切好片,这便是当时最风靡的鱼脍。
这种吃法虽然用不着火,但很讲究刀功的细致与佐料的美味,一般来说是春天用葱,秋天用芥和花椒,然而成乔将辣椒末子剁碎放入,再多搅拌搅拌,味道顿时就提升了一个层级。
看成乔品味得陶醉其中,甘罗端了碗过来蹭饭,才夹了一口放入嘴里,立即发出惊叹:“甚佳!”
“是吧。”成乔擦了擦嘴,“这调味品你肯定没有尝过。”
甘罗顾不上回答,夹了一片又一片,用实际行动表达了对辣椒的肯定。
见这厢有生鱼片这等美食,那边不少人聚拢了来讨饭吃,成乔也很大方,来者不拒地与他们分享。
果然没有人能抵御辣椒的魅力,除了少数几个实在天生吃不得半点辣,才嚼了一口就大呼小叫,其余的都大为赞叹:“成蟜公子这厨艺,啧啧,我等佩服。”
不过生鱼片数量有限,供不应求,当众人意犹未尽地散去时,成乔便收拾起空空荡荡的碗筷,却见还有一男孩留在原地。
她打量起这人,年纪应是和自己差不多大,长着一双小鹿般的大眼,皮肤显现出喜欢晒太阳而导致的微黑。
他挠了挠头,低声道:“公子,下回还能做么?”
“可以啊。”成乔点点头,但她不能保证这些辣椒还能支撑多久,当务之急是要来辣椒的种子,“你很喜欢吗?”
“我活了这六年,还没吃过这般好吃的食物,简直天赐美味。”男孩咂咂嘴。
成乔心中一动,问他:“你叫什么?”
"我叫李信。"男孩说,“我的父亲是陇西郡守,所以我能在这里读书。”
他发现对面的小公子眼里骤然发光,差点没来拽住自个儿的手臂:“你是李信?”
“你认得我?”李信疑惑。
我还知道你和我哥哥天生一对,一个敢说一个敢信,两个人拿二十万秦军比赛谁头铁,还好老秦家底子厚,不然得落个长平之后小赵的结局,这回六世余烈奋不成,秦二世都得难产。
“这样。”成乔拉过他的手,两双大眼睛对视,“你以后就跟着我,我一直做饭给你吃,好不好?”
六岁的小朋友没有大人那样弯弯绕绕的肠子,李信也压根不知道自个儿价值,就这样稀里糊涂被一碗辣椒哄骗,嘴唇咧到了耳根:“成交。”