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少往回折腾果树,但凡看见的,甭管结的果子味道是酸是甜,反正挖回来种上就行只管挖树种树,不管死活的那种,贼冷酷

汤旭倒是挺喜欢的,山里的果树多,种类也多,他现在被孩子绊住了脚步,不然就能再次跟着卫东进山了适说回来,小苹果个头有孩子巴掌大,味道酸比甜多,也硬,放在阴凉通风的地方能存挺久的

卫东摘回来不少,一些表皮坏了有疤的,还有那种被鸟啄食过的,都挑出来放在后院,每天拿来喂猪喂骡子喂山羊,它们都喜欢。”上次做的那个查肉酱就很好卖。”刘耀拎着竹筐,眼中满是敬佩,他是昨也没想到,果酱的味道居然能那么醇厚,并不是只有加了糖以后的甜,“做果酱不能光用果泥,得留一部分果肉,吃着要有那种颗粒感,自己嚼了才知道吃进嘴的是啥,熬酱的时候工点儿水不能有,不然酱熬好以后放不久,容易坏。”汤旭边走边说刘耀点着头,“记住了。

“糖也不能加太多,像这种果子酸度育,就要多加,熟杏子更甜一些,加的就要少,不然吃着会很腻。“阿哥!”汤阳从身后跑过来,拉着汤旭的手晃了晃,“下午徐老爷子说教小西哥哥认药材,我不听了,帮你干活。“也没啥活,你还不如回去帮你哥夫看着胖崽儿。”汤旭叹气,摸摸汤阳肉乎乎的脸蛋,“你可是小叔叔。“崽儿太能哭啦!”汤阳皱巴着小脸,“我出来的时候,哥夫刚把他抱去后院,说是让他跟后院的野猪比一比谁叫的响。汤旭:“.....”真是亲爹

汤丽把糕粉从袋子里按照汤旭教给她的比例舀到了木桶里,等会儿直接从桶里搅拌,然后上锅蒸。

“丽姐儿,你蒸这么多,能卖完吗?”汤旭进了仓房,看见她舀到桶里的粉,有些担忧,“蒸出来两天卖不完就不好吃了。“福运酒楼的吴掌柜那边托人过来带话的,说是明天一大早有庙会,全镇的认都会去,要的凉糕咋也得有几百个。”她家的凉糕是按个卖,一个大概半个手掌大小,一文钱。物美价廉,但凡吃过的都会继续来买,全是回头客

汤旭听的咂舌,几百个其实也没多少

“做个苹果酱的,卖两文钱一个,他们上次拿走杏肉酱馅的那个你多钱卖的?

“两文。”汤丽笑眯眯,“只有最普通的凉糕我卖一文。

啥叫最普通,没馅儿的,连一丢丢糖都没放,只单纯的蒸出来之后裹了层黄豆粉的那种,一文钱一个还有红豆沙馅和枣泥馅,这两种也是两文钱一个,卖的也挺好

之前杏子摘得多,做了些杏肉酱馅的,没想到非常受欢迎,不过因着果酱没多少,所以有一段时间没卖过汤旭很欣慰的看着小姑娘,虽然年纪不大,赚钱的脑子是一点儿不少。

“那就多吧,只做苹果酱的,明天村里人要买也告诉他们没别的口味。”天气渐渐转凉,再过阵子凉糕就不能卖了,但是汤旭觉得可以卖别的糕点,毕竟快要过八月十五了,别的不说,月饼是一定要做的。想到月饼就想到冰皮月饼,那个跟现在的凉糕类似,不过冰皮的味道要换一换,不能那么单一,颜色也得调一下。他脑子里想着怎么靠马上要到的八月十五中秋节赚钱,那边刘耀已经开始帮忙搅拌糕粉了

汤旭看着有说有笑的两人,低头看了看自己旁边啃苹果的汤阳,撇撇嘴,“去,把鸡喂了,我都听见母鸡咕咕咕叫了。汤阳哦了声,直接拿了盆去舀谷糠,还问呢:“阿姐,用不用剁些菜叶子拌进去?

汤丽回头看他,指了指,“外边那个盆里是刘耀帮忙剁好的,你直接用就行。

汤阳出门去喂鸡,汤旭眯着眼睛打量又继续有说有笑的两个,突然就心情不好了。

有一种融入不进去的感觉,他俩啥时候那么热络了?

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