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第48章第四十八章加更二合一

锦月走快了几步,笑着说道:“远远瞧着这儿便热闹,想来就是铺子,凑近一看,果然。”

她看了看里面,人可不少,便压着声音对崔如英道:“瞅着生意不错呢,本来三娘子也想来的,可是今儿有事儿实在忙活不开,便叫我过来了。倒是托了你的福,三娘子说燕归堂上下照顾小公子有功,今日赏了生煎,让我买了带回去。

我瞧着你这儿人多,倒也不急的,先做别人的,抽空再做我的就行。”

陆云蓁完全是为了照顾崔家的生意,如果她自己来,崔如英必然不能要钱。让锦月过来一是省着她过来崔如英忙着招待她,怠慢了客人,二是怕崔如英不收钱,对她来说是小钱,可崔家做生意呢。

锦月来钱就不得不给了,也是用心心良苦。崔如英笑着道:“姐姐就是不来,我今儿也会带包子回去的,哪里还用得着跑这么远来买。”

锦月道:“顺路过来的,再说三娘子吩咐,我也不敢不听呀。崔小娘子的心意是小娘子的心意,莫要为难我呀。”照顾生意并非来占便宜的,自然得掏钱。

崔如英道:“那我先嘱咐厨房做着去,姐姐先在这儿坐会儿。”

锦月点点头,“你忙你的,不用管我。”

刚巧有客人吃完,崔如英就去收钱了。

一壶酒,四个生煎四个水煎包子,一共三十文。的确比只卖一样收得多,崔如英卖生煎的时候少见一下子买三十文的。

卖东西也不是随便卖,有的人就会觉得铺子里的更好,也舍得花这个钱。

不过卖这个不像摆摊儿,卖了就给银子,必须得等客人吃完的时候再收钱,所以得留心有人吃霸王餐。那客人吃得也痛快,对崔如英说道:“铺子里吃味道是不错,不过我觉得还差些滋味。”

崔如英自认准备得齐全,不由问道:“客官可否言明,到底差什么?”

客人低头看着崔如英说道:“小娘子,你看拿回家吃,还有醋油辣子这些,蘸着吃更好吃呀。但是铺子里没有,若是有这些,味道肯定更好。”

崔如英道:"倒是我疏忽忘记备这些了。”她记着从前的早餐铺子的确有醋、油辣子,放在小罐子小壶里。有人口味轻,有人口味重,有人专爱酸的,有人专爱辣的,做生意合的是大部分人口味,但也得顾及小部分人的喜好。

崔如英道:“这还多谢你了,我这就告诉我爹,醋和油辣子过几日肯定就有了。”

客人是为了自己吃得更痛快,但崔如英是为了铺子的生意。

头一回开铺子,尽量周到也有不周到的地方。她把人送走,后头又有人过来,这会儿铺子里是坐满了的,刘婶赶紧把桌子上的碗筷捡了,擦干净请客人坐。包子相比于其他菜做得快,吃得也快,有吃酱肉包子的,那没一会儿就吃完了,桌子很快就空了出来。偶尔客人要等一会儿,但不会等太长时间。酱肉包子多是带走的,也有人买了生煎带走。崔大郎那边最是忙,来买包子的两个两个买居多,就图送的那份儿卤菜,不过卤菜花不了多少钱,送出去也不心疼。

反而外人一看,铺子里人挤着人,显着生意还热闹。另一边给锦月带走的生煎也做好了,锦月要了四十个,给了崔如英一钱银子,正好是正好,不过崔如英给装了四十个生煎,还有二十个水煎包。

多的分着吃就是了,陆云蓁想来照顾她生意,她也不想真让陆云蓁破费。

虽然这钱对陆云蓁来说不过是小钱。

包子煎好,锦月装到木饭桶里就带走了。

崔如英这又忙活别的桌去了,她看了眼崔大郎,崔大郎一个人收钱装包子盛卤菜,神色分外认真,加上天热,他鼻尖渗出些许汗,不时拿干净的帕子擦擦。刘婶儿管着捡碗筷收拾桌子,今儿人真不少,也来来回回好几次了。

若非刘婶儿今儿来帮忙,崔如英和崔大郎肯定忙活更多,都不知道能不能忙得过来。

明儿下课,崔如英打算连饭都不吃,就回来帮忙来。不过等开业头三日一过,人恐怕就不会这么多了,再等些日子,生意应该能稳当下来。

得到时候再看请不请人。

中午吃饭也就一个多时辰,过了午时,人就少些了。铺子中午营业到未时,未时过半就关门,等着晚上再营业。真要一日都开着门,一日都闲不住,和开铺子的本意背道而驰了。

崔如英在前头忙活,又是说话又是上菜的,也不轻巧。等铺子里就剩几桌客人的时候,她拿着茶壶倒了杯水,喝下肚子才好受点。

做生意就是如此,累人不说,客人饭都吃完了,崔家众人肚子还饿着,连着刘婶儿和芸芸也是,她们母女只在最开始包子出锅时尝了,眼下肚子也饿着。崔如英给刘婶儿母女也倒了水,不好意思地说道:“今儿真是多亏了婶子,厨房正做着包子呢,一会儿就能吃。”

刘婶儿接过水杯,长舒了口气,说道:“这做生意也是不容易,哎,都住一块儿,帮个忙,我这不还能吃包子呢吗。”

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