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觉得吃得太多,可说了管饭也不能反悔,后来看李丰收干活很是利落,不止跑堂,崔大山去饭堂送晚饭,李丰收也跟着去,去了几次之后就自己去了,给崔大山省了不少事。

这还不是赵掌柜让的,全是自己愿意。

什么劈柴挑水,崔大山想干都抢不到,一来二去,崔大山就无话可说了。崔大山性子老实,也不爱占人便宜,就觉得这么累,多吃点就多吃点。他给盛饭还会多盛,一盘子焖面多放俩包子,十五岁,比崔大郎大几岁,还嘱咐不够自己盛。

崔如英还发现了,虽是赵掌柜盯着,但李丰收不是全然听赵掌柜的,她和崔大山的话也听。

打杂的婶子刷碗扫地很是干净,人也立整,事先说过不能带饭走,就没生过什么事。其实每个月也就多付三百文的工钱,但铺子里省了不少心。这就是招人的好处了,比起铺子赚的,请人的钱根本算不得什么。月初盘点,上个月饭堂那边,流水三十六两一百二十文,铺子这头还是受暑热影响了,有几日下雨客人不多,其余天气又闷又热,客人会少一些,不过多了四十文一斤的水,所以流水多了,但利润没怎么变。

流水多了七两,上个月是七十两,利润还是二十四两,算着生意是差了些。再算上书院饭堂的,上个月利润就有四十一两,跟这比起来,请人的钱就是九牛一毛。许娘子上个月还拿了三两月钱,二两赏钱,这个月崔家总共赚了四十六两。定更好。

这是七月份,算上这个月,离年底还有六个月呢,等天再冷点儿生煎包上来,生意肯买宅子就指日可待了。

崔如英也不知许娘子有没有和崔大山说过要买大宅子的事儿,她暗自观察崔大山,月初一直算钱,账本上一个个对,又藏钱攒钱,想来是知道的。崔大山也的确知道,上个月许娘子回来也就说了两件事儿,其一就是买房子。许娘子说要买崔大山就好好攒钱,别的事儿他就不管了。许娘子还问了问崔大郎的功课,二丫他们,都是儿女,回来了肯定得问问。得知一切都好,又看六丫长大了不少,连家里的鸡都下蛋了,许娘子脸上的笑越发浓。孙娘子的事儿是崔大山自己说的,原以为许娘子会和自己一样,觉得不忍心,他是想通了,本想劝劝许娘子,谁知道她说辞了就辞了,"以后能不能改好还另说呢,再找人肯定方便省心。”

准备好的话没处说,崔大山笑了笑,“是这个理儿。”

要是以前许娘子的确不忍心,可自从陈娘子走后,换了个好说话、不会让她多干活,甚至晚一点儿也没事儿、互相体谅的田娘子之后,许娘子就觉得,吃亏可不一定是啥福气,反而是跟着性子差不多的干活才是好福气,这样她还能时常回个家。这比跟陈娘子共事强太多了。

许娘子是学聪明了,她还跟崔大山说了自己那会儿琢磨出来的事儿,就是崔如英有福这是她生的女儿,看着女儿长大,说起这个的时候,许娘子眼中透着两分喜色。饭堂的生意,那多亏了如英,要是没她啥都做不成。

"相公,我觉得如英跟别的姑娘不一样,很有福气!你说咱们家摆摊开铺子,再到书院我去侯府也是她机灵,三娘子才会给赏钱,不然咱们家哪儿有钱摆摊。”那赏钱是摆摊的本钱,后头许娘子就去了侯府,若是一开始没赏钱,再让崔如英劝崔大山,也难。

崔大山还真没想过,不过的确是更能干,更懂事儿,许娘子说得也有理,"娘子说得对。”

许娘子:“再有你想想别人家七岁大的姑娘,哪里懂这些?肯定是出生前受过仙人点拨,才有这样的灵透劲儿,要我说以后有啥事儿不知道怎么做,你就听如英的。就算孩子小什么都不懂,可是有菩萨佛祖保佑,那想做什么事肯定能成。不信闺女还能不信老天爷吗。

家里向来都是听许娘子的,甭管大事小事,许娘子都这么说了,崔大山就点点头,成。”

许娘子:“还有,买宅子是要紧事,得存钱。”

崔大山:“放心,我不瞎花的。”

是存的。

这个月抛去花销,还剩四十四两三百多文钱,铺子里还有周转银子三十多两,这钱全崔大山藏了好几个地方,家里的地方都不够了,甚至连鸡笼子下面,崔大山都挖坑藏了十几两。

的,就道:"爹,去钱庄换银票吧。”

家里钱多,也有烦恼,崔大山每日出门都得好好锁门,崔如英看她爹常常鬼鬼祟祟这个时代银票也能花,一两、五两、十两面值不等,不过崔如英也没见过,只是听说。到时候也能换成银子,而且更好藏。

其实再往前个一百多年还得交保管费,现在不用,但也没有利息一说。崔大山:“那也成。”

换成银票贴身放着,或锁在哪个屋子里,包好埋在地下,小小的,比大把大把银子好放。

崔如英这个月没去侯府,自然拿不到赏钱,她兜里的银子还是四两,不过总从崔大山这儿拿钱,许娘子也给她过,一回攒个十几几十文文,拿了好几回了,终于攒够了一百钱,还余十二文零钱。

这个钱崔大山不知道,许娘子知道是知

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