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个年轻人相互留下了自己在深圳的联系方式。

火车到站,允炘们跟陈广惠和汤为民挥手告别,随着陈经理搭上酒店派来的小巴车。

允炘到酒店后的第二天就正式上岗了,全新的环境,棋牌辉煌的工作场地,新鲜的空气,入职期忙忙碌碌的学习和工作,让允炘全身焕发着青春的朝气。

在异乡的日子过得飞快,转眼间大半年的时间就在不知不觉中过去了。异乡的允炘常常想念家人,初到深圳觉得食物也吃不惯,很想吃从小吃到大的外婆做的美食。有时想家想得厉害便恨不得马上买火车票回去,可工作挣钱的欲望又让她坚定地留在原地。

汤为民常常会找些借口出现在酒店,南来的几人也都爱跟汤为民聊天吃饭。允炘慢慢了解到汤为民家里有爸爸、妈妈和一个妹妹,父母都在市建筑设计院工作。汤为民高中毕业后听从父母的建议考上了建筑系,毕业后就分配到建筑设计院工作。

一天傍晚,汤为民约允炘下班后一起去“一盅两件”饮茶。允炘每日在酒店用餐,对本地食物开始熟悉了,每道名菜也能娓娓道来,可胃依旧是京南胃,想念的还是桂花鸭、赤豆元宵、鸭血粉丝汤。

“一盅两件”在一条僻静的街道上,从街口望去,淡黄色的光晕从骑楼下的一溜排岭南式海棠花玻璃窗渗出,浅浅的、暖暖的,黑暗中透出淡淡的犹如家的温馨,街道上静静的,没有人影,没有喧哗。

允炘随汤为民踏入店里,屋里的画风随之大变。店内灯火通明,几张小八仙桌上围坐着谈笑的食客们,个个食指大动,空气里充溢着食物热气腾腾的饱足感。

允炘随汤为民在靠窗的桌边坐下,环顾一下四周,随口问道:“为何叫‘一盅两件’?”

“一壶茶加两件点心吧,有吃有喝,饱腹。”汤为民呵呵笑着研究着菜单。“要不来盅普洱?”

“好吖,普洱祛湿,清热解渴,促进睡眠。”

“赫,知道得还挺多!”汤为民调侃。

“做工要用,背着呢。”允炘轻声解释着。

两人斟酌着点了虾饺、叉烧包、排骨、肠粉和皮蛋瘦肉粥。

“会不会太多?我们吃得完吗?”允炘犹豫着。

“不多不多,人生在世乃吃货,可不能愧对这二字啊!”汤为民呵呵笑着。

允炘一边吃着慢慢送上来的美食,一边听汤为民为自己科普这家店美食的美妙。

“虾饺是用河里刚捞上来的鲜虾剁碎了做馅,看上去晶莹透明,吃起来软糯脆弹。”

“叉烧包是用切碎的叉烧肉馅拌秘制叉烧酱做成,这家店的秘制叉烧酱太香了,远三里地都能闻到啊!”

“排骨是要先把它放入秘制酱料中腌制1个小时,然后再拿出来上蒸锅大火蒸30分钟,入口才能软糯。骨香、肉香和香料的味道混在一起,真是人间美味啊。”

允炘听了,炽然一笑,道:“我不觉得这排骨好吃,我们京南是用酱油、糖和醋烹煮,那个排骨吃到嘴里回味囧长才是美味呢,可惜这里吃不到的。”

汤为民接口道:“京南的美食也是好吃!以后你回京南可别忘了请我吃啊!”

“呵呵,等我回京南了,难不成你也会在京南吗?”允炘说到这儿有些发愣,停下没有继续往下说。

汤为民接口道:“那可说不定!”

①王明阳《传习录》。

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