白菜炖粉条 (第2/4页)
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支起小耳朵,他才不是好奇,他只是担心妹妹掉下去。
苏楚箐晃了晃手中的蛇皮袋,装满了从空间补齐的物质,此刻看着鼓鼓囊囊。
“隔壁的钢柱和虎娃哥哥今天晚上要来我们家做客,还有刘阿姨和李叔叔,这是晚上需要的食材。”
“哇!”知微开心拍手。
知晏也惊喜转过头:“真的吗!”
知晏和知微一岁左右才被顾屿衡从国外带回来,当时大院里什么风言风语都有,小孩子也或多或少受到大人影响,都不愿意与知晏玩。
除了刘婶家的两个孩子。
但作为对照组一家,剧情自然不会真的让知晏知微交到真心朋友,虎娃和铁柱因为一场意外,年少惨死,
这件事在话本中还是个关键剧情点。
苏楚箐依稀记得,话本里轻描淡写,原身之所以虐待继子继女的行径被戳穿,就是因为知晏和知微在家里被饿的不行,钢柱和虎娃带着他们偷跑出去捡鹅蛋,却不幸失足掉入水中。
最终,四个孩子只救回来了一个,知晏经历九死一生,落下终身残疾……
“当然了,你们爸爸今天晚上也会提前回来,是不是很开心?”
“开心!”
许久没和爸爸一起晚餐的知微,高兴地咯咯笑。
知晏却微微皱起眉头,踮起脚尖伸长脖子往下看,只能看见女人打着旋的头顶,他烦闷地抿唇,知道她刚才肯定不高兴了。
苏楚箐的情绪来得快,去的也快。
短时间的相处,她就喜欢上了乖巧可人的兄妹俩,既然知道了结局,她有信心,绝对不会重蹈覆辙。
只是捡鹅蛋这件事,让苏楚箐联想到虎娃口中的芦苇荡,看来有时间还是要给刘婶提个醒。
“最外层和被蛀虫啃过的叶子都不需要,这样摘掉后,一片片地分开洗。”
苏楚箐蹲在大红的搪瓷盆前,利落地择菜,手腕抖动,便将洗干净的菜叶放到竹篮簸箕里。
知微有样学样,举起一片被揉搓得皱皱巴巴的菜叶:“这样吗?”
空间培育出的蔬菜瓜果根本不用洗,两个孩子兴致冲冲地想要帮忙,苏楚箐便给他们安排了些简单轻松的活。
用同样是来自空间院子的灵泉水,简单清洗就行。
“妹妹笨死了!叶子碎了就变成了坏叶子。”
知晏直起腰擦汗,白嫩胖乎的手臂几乎全部被橡胶手套遮挡住,面前洗干净的白菜叶已经将簸箕底铺满。
夺过知微手里已经没有菜形的白菜叶,气鼓鼓的知晏噘嘴,却仍旧耐心细致地从头到尾给糊涂鬼知微重新讲解。
苏楚箐乐乐呵呵地蹲坐在一旁,看俩糯米团子互动。
一个嘴硬心软,一个彩虹屁满天,到最后洗菜的活全被知晏包圆。
捶打蹲麻了的大腿根,苏楚箐站起身:“谢谢你们的帮忙,要不然晚餐只有我一个人准备,都不知道该怎么办。”
“哼,我才不是为了帮你呢。”
知晏傲娇反驳,洗菜叶的速度却肉眼可见的变快,耳朵后面冒着热气,像是打上了胭脂的云霞。
时间也不早了,苏楚箐开始准备晚餐。
根据现有的食材,最终苏楚箐准备做四菜一汤,中途刘婶拿了块嫩豆腐过来,搭配豆瓣酱,苏楚箐又临时多加了道麻婆豆腐。
主菜肯定是苏楚箐心心念念的猪肉白菜炖粉条。
虽然是普通的农家菜,但营养却不普通。猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化。
支个小锅,咕噜咕噜的煮着,餐桌上也别有一番滋味。
铁柱和虎娃中午做客的时候,苏楚箐就把最后两碗汽水肉给他们俩吃了。
下五花总共也没剩下多少,轻勒缓拖,一线平直,苏楚箐将肉片成厚度适中的大薄片。
锅中放油烧热后放入肉片,翻炒至变色后转文火,慢慢熬出肥肉里的油脂,待到猪皮卷曲变硬,加入葱姜、花椒、米椒和八角煸炒。
厨房里乃至客厅,瞬间被猪油和香料浓烈的香味淹没。
知微和知晏洗着菜,视线却不由自主地顺着香味的源头,往厨房飘去。
待调味料的香味彻底激发,苏楚箐先加入白菜梆子,翻炒至菜叶稍稍脱水,才又加入叶片,继续翻炒片刻,便倒水完全没过菜叶,加入提前泡好的红薯粉条,盖锅大火闷煮收汁。
白菜炖粉条虽然是家常做法,但对于鲜少吃辣的知晏知微来说,口味可能还是会有些重。
其他几道菜,苏楚箐便做的清淡了些。
刘婶带着两个孩子过来的时候,顾屿衡正把洗干净的碗筷从厨房拿出来,和知晏一道,整齐摆放在餐桌上。
“小顾还干活呢?”
也不怪刘婶惊讶,顾屿衡这个名字在她生活中出现最多的场合,要么是大院里各个教授