茶暖提示您:看后求收藏(柏奇小说beranm.net),接着再看更方便。

看来这夏氏不是个很会做饭的,但是个节省的。

“吕嫂子待会儿就知道了。”夏明月笑眯眯地卖了个关子。

吕氏疑惑却也没多问,只跟夏明月一并先去了那边院子,帮着夏明月打打下手。

夏明月挽起袖子,开始做菜。

将后臀肉的瘦肉和肥边儿分开,取纯瘦的猪肉切小手指粗细的条,加姜末、盐、现用蒜臼捣碎的花椒碎腌制片刻后,裹上用红薯芡、鸡蛋、盐、花椒碎拌匀的裹糊,放入六成热的油锅之中。

每放一条裹满裹糊的肉条,热油便迅速将其包裹,生出细密的气泡和滋啦啦美妙的声响,伴随着一条条炸的金黄的肉条在油锅中漂浮起来,浓郁的香气亦是盈满了整个灶房。

香气引来了赵大虎和赵二虎,两个人隔着院墙往那边直瞅,“娘和夏婶婶是做啥饭呢,这么香?”

“哎哎哎,我说你赶紧把哈喇子收一收,别待会儿把院子给淹了!”赵大虎冲赵二虎翻了个白眼。

“我这哈喇子都咽下去了,是你的哈喇子滴墙头上了!”

赵二虎回怼,可说话的间隙没忘记猛地呼吸几下。

这样香的气味,多吸几口也是好的。

可恶,竟然趁机要吸光他面前的香气!

赵大虎也不甘示弱,只和赵二虎比拼谁吸到的香气更多。

小酥肉炸的金黄捞出,待油温升至七成热时,再放入锅中炸上一次,这样才能保持表皮焦脆,真正做到外酥里嫩。

等待着小酥肉晾凉的间隙,吕氏实在没能抵挡住其浓郁的香气,先尝了一根。

入口酥脆,肉质鲜嫩,一口咬下去,齿颊之间满都是肉汁的香气。

咸味恰到好处,花椒的微麻充分刺激了味蕾,更去除了肉被油炸之后的油腻,反添辛香滋味。

总之就是,这是她吃过最好吃的小酥肉。

根本停不下来!

她要收回先前说的那句夏明月不会做饭的话!

沉浸在小酥肉的美味中根本无法自拔,待吕氏回过神来后,已是一、二、三、四根小酥肉下了肚。

“弟妹做的这小酥肉实在是太好吃。”

她本是来帮忙的,结果这会子先吃上了,吕氏有些不好意思地抓了抓耳朵,说话时口中仍旧因为还有小酥肉的缘故而含糊不清。

夏明月抿嘴直笑,“待会儿更好吃呢。”

吕氏一愣。

这便是极为好吃的小酥肉了,还能更好吃?

怎么个好吃法?

在吕氏诧异的目光中,夏明月已是开始忙碌着炸切好的豆腐片,接着又炝了锅,倒了水,放择洗好的白菜叶子、炸好的豆腐片、煎好的鸡蛋、盐、酱油、一点点白糖,大火烧开,小火慢炖……

等白菜软烂,豆腐炖的入味,煎鸡蛋中的香气完全渗了出来,夏明月将炸好的小酥肉倒了大半进去,继续炖煮。

香气再次透过木质锅盖的缝隙飘了出来。

这香气馋得吕氏口水直咽,甚至有打开锅盖尝一尝咸淡的冲动。

但有了方才小酥肉的前车之鉴,吕氏害怕这锅白菜豆腐炖小酥肉会尽数到了她的肚子里,只好把这个冲动强压了下去,只帮着夏明月继续烧火。

在日头升到最高处时,陆启言领着赵有才、赵大虎和赵二虎一并回来。

“来的正好,准备吃饭。”夏明月和吕氏笑着招呼。

赵大虎和赵二虎帮忙搬桌子,拿条凳,眼神却忍不住往灶房直瞟。

饭菜很快端上了桌。

一碟子凉拌油炸豆腐丝和白菜丝,一碟子干炸小酥肉,一碟子炒木耳,还有一大盆的白菜豆腐炖小酥肉,主食是吊炉烧饼。

依次落座,拿了筷子开动。

凉拌菜清脆爽口,炒木耳酸辣可口,小酥肉外酥里嫩……

样样皆是美味!

若是非要评出一个最美味的,那还得当属那白菜豆腐炖小酥肉!

汤头微带辣口,有着微甜的清香滋味,白菜软糯清爽,豆腐分为油炸过的和直接炖的白豆腐,前者口感筋道,后者嫩滑无比,而那本就美味的小酥肉此时吸饱了汤汁,一口下去,整道菜的鲜美皆在口中……

陆启言觉得,这是他吃过最好吃的白菜豆腐炖小酥肉。

没有其一。

赵有才亦是吃的十分满足,想夸赞一番,可这一张口却不知道该用什么词,憋了半天只吐出来一句话,“弟妹做饭真好吃,真真真好吃!”

“赵大哥过奖了。”夏明月笑答,顺手给碗快见底的赵大虎和赵二虎各自添了一些。

“谢谢夏婶婶。”

兄弟两个人含糊不清地回答,埋了头继续干饭。

这样好吃的白菜豆腐炖小酥肉,中间但凡停歇任何一秒,都是对这道菜的不尊重!

午饭后,两家人凑在一块又说了会儿话,聊了会儿家常。

因为傍晚前需得赶回军营,赵有才一家先回去

其它小说推荐阅读 More+
对面误以为我深藏不露

对面误以为我深藏不露

那就睡觉
——改名啦原名对面相识——【直球坚韧草包医女vs傲娇醋缸大理寺卿】文韫细想过往这十余年,除了世俗不允女子学医,自己过得还算顺风顺水。但夜来梦醒,又总觉得自己似忘了什么重要的事。朔观三年,闻家被抄连诛九族,四大世家昔日辉煌不复再现。谢景云被罚跪在家祠前,任父亲的鞭刑如瓢泼大雨落在他身。*想他谢景云堂堂位高权重的大理寺卿,如今居然沦落为成天要围着个半吊子转的小弟?等等!怎么蛐蛐了这么久的草包竟是自己死
其它 连载 0万字
新婚夜,妻子选择给白月光生孩子

新婚夜,妻子选择给白月光生孩子

月虫
新婚夜,李崖独自在婚房等了妻子苏云锦一夜。 却收到妻子和白月光一起去医院做试管婴儿的消息! 这一刻,李崖彻底清醒,不再做舔狗。 直接将离婚协议甩到妻子面前。 前妻:“李崖,离开了我,你什么都不是!” 李崖:“不好意思,我太摊牌了!” 离婚后,李崖摇身一变成了豪门阔少,更有一位绝色未婚妻! 前妻还以为她的一切,都是靠自己的努力得来的。 却不知,所有的成功都和李崖有关! 当李崖离开她的那一刻,她的一切
其它 连载 0万字
魔法少女顺着网线打人了

魔法少女顺着网线打人了

凤吃鱼
魔法少女顺着网线打人了最新章节由网友提供,《魔法少女顺着网线打人了》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的,蚂蚁文学免费提供魔法少女顺着网线打人了最新清爽干净的文字章节在线阅读。
其它 连载 28万字
被赶出家门后,假千金飒爆了

被赶出家门后,假千金飒爆了

小芸汐
被赶出家门后,假千金飒爆了最新章节由网友提供,《被赶出家门后,假千金飒爆了》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的,蚂蚁文学免费提供被赶出家门后,假千金飒爆了最新清爽干净的文字章节在线阅读。
其它 连载 79万字
都分家了,他们越过越穷关我啥事

都分家了,他们越过越穷关我啥事

依依兰兮
穿过来就要被下葬?自愿殉夫?许知春吓得掀开白布坐起来,泪眼朦胧的告诉众人,阎王爷不收她,她还是好好的活着、好好抚养小叔子吧。 大伯娘、二伯娘两家傻了眼,只好眼睁睁的看着快到手的三房田地房屋、外加一个念书超厉害的小神童飞了......许知春带着小叔子把日子过的红红火火,小叔子可给她长脸增光,敬她如母。 许知春笑得嘴巴合不拢,稳了,后半辈子稳了!没想到,她那本来死在战场上的丈夫他又回来了......
其它 连载 0万字
罗安娜女皇

罗安娜女皇

卡尔罗斯
提尔斯法尔帝国最后一个王朝,罗安娜王朝的兴衰史。一个企图力挽狂澜的女皇的故事。《罗安娜女皇》是卡尔罗斯精心创作的玄幻奇幻小说,影书实时更新罗安娜女皇最新章节无弹窗广告版,书友所发表的罗安娜女皇评论,并不代表影书赞同或者支持罗安娜女皇读者的观点。
其它 连载 1万字