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第114章 痛!太痛了!

五粮液还好,股价在正常范围内。

而茅台之前高位被套牢的人太多了,这次一涨起来,立马有不少人选择抛售解套,割肉回血。

好不容易涨上去一点的股价,很快又跌下去,收盘时比早上开盘价还低。

本来没什麽,除非做短期,不然股票都是看中长期收益。

奈何就怕对比。

看人家买的几支股票,都一路高涨,自己买的有一半是在跌,就很郁闷。

要知道上午可是有超过5000支股票在涨啊。

总共就那麽几支股票是下跌的,这都能被他买到,什麽勾八运气。

下午大家都在跌,本来就跌得厉害的那几支股票,就跌得更离谱了。

顿时郁闷。

说句不好听的,李启光这些朋友,别看他们身家颇丰,但不是每个人都有投资眼光。

他们的成功,除了自身能力丶运气外,更多是吃到时代红利。

这个社会就是这样,当你完成前期的财富积累后,即便你什麽都不做,保持原样,财富都会越来越多。

难就难在前期的财富积累。

与此同时。

陈景乐在思考一个问题。

「下午这波大概率只是调整,吓一吓那些散户,明天上午应该会稳住,然后下午继续拉升。到第三天就开始大批量进场了,会持续放出利好消息,以吸引更多资金。」

显然背后庄家有更深层次的打算。

重点根本不是国内的散户,而是那些海外资金。

东大的股市,不能生搬硬套西方经济学那套理论,更多要考虑政治方面因素。

结合当前全球化背景,便能理解为什麽要制造这样一次「伪牛」。

陈景乐是这麽想的,但不确定对不对,得让时间来验证。

不过这不妨碍他把这些写进自己的文章里。

「今天一天全花在看书跟观察分析上了。」

陈景乐起来伸个懒腰。

又利用第三节自由活动课,简单运动一番后,赶紧去做饭。

……

考虑到下午又下了会雨,地上湿哒哒,于是决定晚饭吃干煸豆角跟干煸牛肉丝。

这个季节的豆角很便宜,山河四省的朋友估计已经吃到吐了,江北这边还卖两三块钱一斤。

干煸,是陈景乐觉得豆角最好吃的做法。

他买的是长豆角,有些地方可能叫豇豆。

干煸豆角需要过油,这是他觉得很麻烦的一点,打心底不喜欢做过油菜。但不过油的豆角不好吃。

相比第二道菜乾煸牛肉丝,干煸豆角又算比较简单的了。

干煸牛肉丝,是一道很费力费时的经典川菜,以前很有名气,但是现在已经没什麽人做。

原因就是上面说的,费时费力。

现在餐厅讲究的都是一个快速出餐,甚至都用上预制菜了,谁还愿意像以前那样折腾啊。

而且一般厨师还做不好,得老厨师。

于是很多饭店乾脆就从菜谱上移除了这道菜。

陈景乐寻思自己操作快点,应该能在陈绮云放学回到之前做好。

牛肉最好选上脑,条件不足的情况下,选一般瘦牛肉也可以,就是不能有肥肉跟筋。

陈景乐就是用的瘦牛肉,切成筷子粗细,再用黄酒跟水泡一泡,把血水都泡出来。

辅料准备葱丶姜丶蒜丶香芹,调料用豆瓣酱丶花椒面丶辣椒面丶白芝麻。

陈景乐觉得这道菜难的地方就在于,步骤太多丶对火候的要求很高。

全程大火干煸,但凡一个不注意,整盘菜都得毁。

另外下调料的顺序还不能乱,比如说辣椒面放早了,就会糊,糊了味道就不一样。

最后出锅,要再淋上一圈辣椒油,让原本就很浓的干香味再上一个层次。

连花椒面都不能提前撒,必须开始吃之前再撒,要是提前撒,味道就没那麽好。

都是很讲究细节的。

这麽费时费力的菜,一般饭店不做很正常。而敢做这道菜的饭店,估计生意都不差。

「OK,搞定!」

陈景乐将菜端上桌,把锅清洗乾净,摘下围裙的功夫,就已经听见陈绮云一路连蹦带跳的脚步声。

不知道小家伙为何这麽高兴,难不成是路上捡钱了?

洗乾净手。

陈景乐瞥一眼笑眯眯进门的陈绮云:「怎麽这麽开心?」

陈绮云书包往红木沙发上一扔,嘴角上翘:「回到家就能吃上香喷喷的饭菜,还不够吗?」

啧~

你也就这点出息了!

陈绮云鼻子轻嗅,已经闻到厨房传来的香味。

噫~怎麽又有辣椒的味道?

而且感觉比凉拌牛肉辣得多。

进厨房一看,顿时

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