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第91章 王婆相亲之KLF上台

『平时人其实挺少的,这边规划有问题,老城区改造,奈何空间有限,很多人开车过来,但没地方停车,连小电驴都不给停,搞得大家怨声载道。久而久之,就只有附近的人愿意来了。」

梁城指着周围解释说。

陈景乐眉:「确实做得不好。」

哪有这样做事的,连他家盖房子都知道要预留两个车位,即便他现在还没有车。

这年头大家出行肯定不会是走路或者骑自行车,而江北的汽车保有量,已经是一个相当夸张的数字,日常使用的小电驴同样。

想学人家搞旅游美食街,结果连个停车的地方都没有,这不搞笑麽?

槽点太多。

没走几步,梁城就停下:「呐,就这家了。」

肥佬鹅仔饭?没听说过。

「还要排队?」陈景乐皱眉。

除了大学食堂,他就没吃过需要排队的饭,肚子饿的情况下,让他排半小时一小时,他可受不了。

再好吃也不想排队,又不是只有一家店能吃。

梁城看了一眼:「前面就三个人,还好吧。」

行,那就等一等吧。

陈景乐顺便打量四周环境以及来往路人。

怎麽说呢,如果每天都有这麽热闹,倒算得上改造成功,可要是需要利用节目表演,才能吸引到这麽多客流,就不太好评价了。

且看吧。

作为一个江北人,虽然有时候对城建怨言挺多,感觉这也不行那也不行,但心底还是希望自己家乡建设越来越好。

排了一会儿,轮到他们俩。

梁城负责点单:「要一例烧鹅,一例白切鹅,两碗鹅饭,你看还要加什麽?」

他问陈景乐。

陈景乐说:「加个青菜吧,光吃肉有点腻。」

岭南人吃饭都习惯加个青菜,饮食习惯使然。否则总觉得差点意思。

「好,加个番薯叶怎麽样?」

「可以。」

陈景乐看了眼墙上的菜单,不算便宜,这边改造完成,价格也随之上涨。

另外,这种地方吃饭,就不要指望什麽环境跟服务了,只要味道过得去就行。

跟兄弟吃饭就这样,路边摊大排档山卡拉农庄大酒店都可以,跟女生吃饭就得考虑这考虑那的。要是没选对地方,从坐下那一刻开始,对面就已经在写小作文了,分分钟把你挂到朋友圈或者网上。

麻烦。

值得称赞的是,这家店上菜速度还行。

除了鹅都是做好挂在那里,直接砍就行,后厨的空心菜也不慢。

「味道怎麽样?」

梁城问。

「鹅肉质量还可以,肥瘦程度我个人觉得刚好,太肥反而不喜欢。烧鹅做法跟广式做法有点区别,一个是品种问题,一个是烧制手法,脆皮水肯定是淋的。白切味道有点一般,煮得老了点,调料可选择馀地也太少,花生油也不香。鹅饭也一般般,有点凉了,不是很香,而且油太多,霉菌看了都想来攻打。」

陈景乐其实不太看得上这家店厨师的烹饪手法,说得还是偏保守了。

不过江北的路边小店,基本都这种水平,习惯就好。

岭南三省都称得上美食大省,但地处三省交界的江北,能称得上本地美食的却不多。

怪哉!

梁城竖起大拇指:「牛逼!」

虽说是同事推荐来的,但来尝过之后,感觉马马虎虎,不是很值得推荐。

也可能是今晚人太多?

凑合着吃吧,男人对吃的不是很挑剔,不过下次不会再来这家店就是。

不知怎的,梁城又想起陈景乐做的酱肉包。

就说:「你那个酱肉包,要是只做酱肉,或者卤肉饭之类的,在这边开个店,生意绝对比他的好。」

陈景乐想了想:「算了吧,做餐饮很累的。让我做几个人的可以,天天做几百号人的,怕不是要累死。」

餐饮能赚,但厨师是个辛苦活。

陈景乐要做的话,大概率只能自己上,普通小店很难招到厉害厨师的,人家有本事的基本都去各大酒店饭店,绝不会屈居于一个小饭馆。

基本只有夫妻档才能赚到钱,像福隆饭庄那种。

他现在找到比餐饮更赚钱的路子了,虽说不知能做多久,但总好过起早摸黑天天在厨房吸油烟。

梁城对此表示可惜。

他还指望陈景乐能做大做强,做成江北一个值得推介的美食坐标呢。

和陈景乐一样,他觉得目前江北这些餐饮店,实在是乏善可陈。

吃饱喝足,梁城去把帐结了。

陈景乐瞄了一眼帐单,喷,完美诠释什麽叫五线城市一线消费。

他则在门口买了两杯手打柠檬茶。

刚才的鹅饭有点干,加了两瓶汽水,吃完还觉得口乾

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