一口脆啵啵提示您:看后求收藏(柏奇小说beranm.net),接着再看更方便。

不过现在想冰箱的事情还早呢,秦欢开始专心熬制卤水。

鸡架和猪骨焯水过后加上姜片扔进了深桶锅里面熬高汤,她开始准备起大料。

大部分卤料都是去药房买的,还有一些则来自于供销社和市场。

为了保密配方,秦欢不仅换了好几个地方买,而且买的分量也和实际使用分量出入很大,所有的香料买回家之后才自己配制切碎了放进纱布袋里面。

大料得用油熬了才好出味儿,秦欢往铁锅里倒了几乎半盆的油,把赵文娟心疼地直皱眉。

不过卤水自然要有料油才好吃,秦欢并没有收手。

三种不同的辣椒,两种不同的花椒以及包好的香料包在油锅里不断翻腾,香飘十里,好几户邻居已经来张望了,赵文娟也笑着去重复了一遍明天开业的消息。

很快,卤油熬好,秦欢把它倒进了熬好的高汤里面,加了酱油、盐和葱姜继续小火慢熬。

这一锅香翻天的卤水香可是把铺子的名头打出去了。

周围的不少人都开始期待起这家小店。

当然,旁边摆摊卖吃食的其他老板心中也升起了警惕之心,他们都知道,自己即将迎来一位劲敌……

准备工作忙了一个上午,秦欢炒了个番茄炒蛋和青椒肉丝做午餐。

林佳程和林佳豪也带着一小摞传单和四根冰棍回来了。

“发出去了大半部分,还剩下一点儿,不过这是去厂里用内部价印的,也不算亏。”林佳程进屋后就说道。

“发出去这么多!”赵文娟有些意外,她本来看林佳程印了这么多传单就有些不赞同,这么多传单,怎么可能发完呢?

现在她可算是知道了,城里是真的不缺人。

“我找了几个孩子帮忙发,每人五毛钱的工钱,佳豪也发了,他把工钱用来买了冰棍,说是你们在厨房辛苦了,要吃冰棍凉快凉快。”林佳程揉了一把林佳豪的头,笑着说。

秦欢和赵文娟笑着接过了冰棍,只是最普通的白糖水冰棍,在这个夏天却格外清凉可口。

“欢姐姐,你又煮了什么好东西?怎么这么香!”林佳豪这个小吃货鼻子最厉害,一边嗦冰棍,一边到处找香味的源头。

“是卤菜,用来卤鸡蛋和猪头肉可好吃了,不过现在只有一点猪筒骨,肉少,待会儿捞给你啃啃。”

闻言,林佳豪自然是喜滋滋地答应了,眼睛都亮了许多。

等吃过了午饭,秦欢才把猪筒骨捞出来给林佳豪啃着玩儿。

一家人开始忙着剥煮好了的鸡蛋,去了壳的鸡蛋更加入味儿,也更受工人们的欢迎,赶早上班的人追求的就是一个方便快捷,谁还想慢条斯理地剥鸡蛋壳呢?

卤鸡蛋只要煮熟了封在锅里就不容易坏,最适合提前准备。中午的蔬菜和用来卤制的菜品也可以提前清洗切好,打豆浆的黄豆自然也要提前泡好。

酱香饼的酱也能一次熬够两天的量,至于生煎包和酱香饼的面皮和肉馅部分,那就只能早点起来和面拌馅儿了。

小小的一家吃食铺子,竟然让三个大人都忙出了一股热火朝天之势。

“我后天就要回厂里上班了,要是忙不过来,到时候请个人帮忙吧。”林佳程揉了揉有些发酸的臂膀,说道。

“请人帮忙?”赵文娟向来是个保守派:“我们现在还不知道能赚多少钱呢,现在就雇人,万一付不起工钱怎么办?”

“那我们先营业几天,刚好趁着这几天看看有没有合适的人。雇人最重要的就是要老实听话,别只是来学手艺,学完了又自个儿去开店。”秦欢对这件事情也十分谨慎。

林佳程也赞同地点点头,教会徒弟饿死师傅这种事情在工厂里再常见不过了。

要不是他们厂实在缺人手,开车又实在不好学,必须要胆大心细的人才,不然也轮不上他进运输队啊。

吃完了午餐,秦欢只眯了一会儿,又起来继续忙活了。

餐饮店就靠着勤奋挣钱,这样的日子虽然累,但还是要一直持续下去,坚持开门,才能积累到足够稳定的客源。

忙完所有的准备工作,秦欢把今天的最后一笔账写进账本,一天的工作才算是结束了,天色已经暗了下来,现在已经是晚上六点。

秦欢抓紧时间吃饭洗漱,尽量在晚上八点能上床睡觉。

她明天凌晨四点就要起床发面、包生煎包了,第一天开业,可马虎不得。

盘算着明天的计划,秦欢不知不觉就进入了梦乡。

……

第二天凌晨四点,赵文娟就轻手轻脚地把秦欢叫醒了。

“快起来了,黄豆已经泡好了,但是那豆浆机我不会用。小小的一台机器花了这么多钱,我怕给碰坏了……”

秦欢睡眼惺忪地洗漱好,带上口罩,开始了一天的忙碌。

打豆浆、揉面、发面、剁馅、开酥、摊饼……两人忙得热火朝天。

经过这些天的锻炼,赵文娟也能包出好看的生

其它小说推荐阅读 More+
青梅晚春

青梅晚春

折枝伴酒
下本写《池南春水》,先婚后爱/老房子着火/撬墙角土狗文学,求收藏呀!本文文案:【青梅竹马/久别重逢/男暗恋】【Bking酷拽兵哥哥x软萌学霸小青梅】乔初意从小被家属院里的长辈调侃,等她长到二十岁,就要嫁给周序霆当老婆。后来才知道,所谓的娃娃亲,只是父母一句玩笑话。可她对周序霆的抗拒早已深入骨髓,躲他就像躲瘟神。周序霆上军校那年,一干发小依依惜别,背地里不知碎了多少仰慕者的少女心。只有乔初意,开心地
其它 连载 33万字
怪可爱的

怪可爱的

半娄烟沙
《怪可爱的》 三千小世界里总有那些不是人的怪物有的喜欢喝汗水,有的喜欢炸战舰……还好,月老给它们开了一扇小天窗——————————————————女主们:……这东西好像不是人啊,但是,还怪可爱的—————————..
其它 连载 179万字
吸血鬼猎人团

吸血鬼猎人团

枢影
1 也许每一个人都曾经幻想过,有一座直升飞机降临在学校的天台上。 从飞机里走出一个男人,告诉你,你不是普通人,而是一只吸血鬼。 凌婳看着男人那张和自己母亲有三分相似的脸庞,笑了。 幻想很美好,只可惜来的是杀死自己父母的仇人。2 大婚当日,吸血鬼凌婳逃婚,遇上了个相貌极其英俊的吸血鬼猎人。 错把他当成家族派来追捕自己的人,凌婳与猎人大打出手,最终不敌反被制。 对方重创她后腰上的伤口后,以性命为挟,强
其它 连载 18万字
机甲学院的华夏转学生

机甲学院的华夏转学生

夜半灯花
《机甲学院的华夏转学生》 日更中,晚上九点更新游鹭赛博飞升后在博物馆醒来,不仅来到了几千年后的星际时代,还成为了星际最后一个人类。作为星际仅剩的珍惜物种,身娇体弱的游鹭被特批送到了帝国军事学院,名为学习,实为保护。然而,三个..
其它 连载 342万字
赤司家二子去立海大了

赤司家二子去立海大了

月亮缺
●日更,晚上10点,时间更改会在这里说 ●专栏有完结文《报!吠舞罗家幼崽去立海大了》 ●本文简介如下: 轻松版文案: 一、 赤司家有两个孩子,长子温和克制,次子安静孤僻。 作为赤司家未来家主,人人称道的完美继承人,奇迹世代无人敢忤逆的队长,赤司征十郎对自己的弟弟只有一个要求: 随心所欲地活着,在他的注视下。 然而某天,世界像是颠覆了。 前脚他才镇压了忤逆的奇迹时代,顺便给自己变了个身,后脚乖巧的弟
其它 连载 21万字
嫂子,你别逼我了

嫂子,你别逼我了

掠隗
【正文女主视角】【疯批大魔头重生V沙雕小月亮穿书】人人得而诛之的大魔头傅承星,终于被其兄长——天命之子傅家大郎傅承明诛灭。论起兄长对他的恨意,说到底还是因十年前,他亲手将嫂子虐待致死。他割断她的长发,剜去她的双眼,断手断脚……看着她丑陋的样子,他想,这样,兄长就不会要她了吧。但她,却自尽在自己眼前。他笑了,笑得歇斯底里,笑出了眼泪。那之后,世人皆道他杀嫂弑师,直至十年后,兄长为妻复仇,名正言顺。临
其它 连载 10万字