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冼星辰说道:“芳芳,我们可以在医院周边的摊子饭馆逛一逛吗?”
她想先做一下市场调查。
谭芳芳点头:“当然可以。你是想尝尝医院周围这些摊子的味道吗?”
冼星辰摇头:“不是,你不是说不好吃了吗?”
既然不好吃,她当然不会自找罪受了。
谭芳芳奇怪,不太理解:“那你为什么要看呀?”
冼星尘狡黠一笑,“之后你就知道了。到时候,我想你会喜欢的。”
“好呀,那我等着。”谭芳芳识趣地没再追问。
两人毕竟才是第一天认识。能有今天这样的开始,已经很好了。
既然冼星辰想要看看,那她就陪着。
冼星辰想要看医院周围有没有卤味摊子。
她想到要做的买卖就是卤味。
上辈子有一任租户特别喜欢复刻网红美食,但是她又是一个厨房杀手。这位租客不信邪,还是想要做出某位博主说的卤味,前前后后做了十几二十次,最后依旧以卤味糊掉告终。
而飘荡在上空的她,也跟着看了这么多次。就算是对厨房之事一般般的她,也能将做卤菜要放的各种调料比例记得滚瓜烂熟。
要做出来,十分简单。
逛了一圈,冼星辰心里有了成算。
这里没有一家卤肉卤菜摊子,她嘴角勾起一个笑,高兴地颠了颠谭芳芳的手,“走,我们去找好吃的。”
谭芳芳不知道为什么冼星辰忽然变得这么高兴,但是,高兴总是好事。
谭芳芳带着冼星辰去了一家她很喜欢的面馆。
两个人,两碗面,吃得饱饱的,这才分别。
冼星辰一路慢慢走消食,回到巷子口,就看到刘婶子在巷子口不断张望。
一见到她,立马迎上来。
“哎呦,星辰,你可回来了!等你等大半天了!”
冼星辰一拍脑门,“啊,婶子,我忘了中午要回来吃饭。”
怪不得她'总觉得忘了什么事。
刘婶子说道:“这个倒是不打紧,我给你留了菜,就是,你没遇到什么事吧?”
刘婶子上下打量她,她说道:“还真的在医院遇到了一件事。”
她一边走,一边将医生被老大爷刁难的事情说出来。
“我当时忍不住,就上去跟他理论,然后就耽误时间了。我还和谭医生交了朋友,和她一起吃饭去了。”
刘婶子最喜欢吃瓜子,听得那叫一个津津有味。
她十分可惜地拍大腿,“哎呀,早知道我就不去买菜了,留下来跟你一块儿多好。”
冼星辰好笑。
走到家门口,刘婶子说道:“留给你的菜,你晚上吃吧?”
冼星辰摆手:“婶子,真不用,你们留着吃吧。而且,我还想晚上给您露一手,到时候您给点意见。”
刘婶子拍板:“那晚上我们一起吃,你想做什么?”
冼星辰说道:“我要做卤菜。”
刘婶子在厨房做了几十年菜,说道:“这个菜说容易也容易,说难也难。好像不少人都会做去,但味道差不多,要做得好吃,让别人记住也不容易。”
冼星辰神秘兮兮道:“我有秘传配方嘿嘿。”
刘婶子不由好笑。
冼星辰进厨房看了看调料,只有半罐子猪油和盐、酱油,其他什么都没有。
她拿起菜篮子。
要买的东西还有很多,比如说做卤菜最缺少不了的就是各种香料,小茴香、香叶、八角、桂皮等等。
冼星辰自然不会亏待自己,她把想吃的肉和菜都买了,比如说卤猪大肠、卤豆腐干,卤海带,还有其他一些素菜。
想到刘婶子一家,她还买了一块五花肉。
再加上葱姜蒜、香料什么的,花了差不多有十块钱。
这已经算是挺多的了。
一旁刘婶子一直在拦她,说够了够了。
冼星辰遗憾收手。
而且要不是顾忌着伤口,她肯定要做一个辣卤。现在只能做一个不加辣的卤。
两人回到家里,刘婶子特别贴心,生怕冼星辰一个年轻姑娘不喜欢洗猪大肠,主动拎起猪大肠去洗。
冼星辰口渴极了。
她找到自己的杯子。大搪瓷缸子的茶杯很有年代感,上面是五彩斑斓的花朵。
冼星辰从茶壶里倒了一大杯凉白开,咕噜咕噜喝了大半个肚子,这才开始干活。
她自然不可能让刘婶子一个人洗大肠。
搬起小凳子,冼星辰坐到刘婶子的旁边。
刘婶子:“你去洗菜吧,这里有我就够了。”
冼星尘直接将手浸入了洗猪大肠的盆中,“婶子,洗猪大肠麻烦着呢,两个人洗更快。”
洗猪大肠是一个技术活,更是一个耐心活。
有道是洗肠一小时,吃就五分钟。但这也从