敞敞提示您:看后求收藏(柏奇小说beranm.net),接着再看更方便。

旁边那间店面的装修,还是按照旧的来,统一白色简约风格。灶台砌在右后角,这样等两个门面之间的墙壁打通之后,灶台会跟原来的后厨处在一个区域,同时中间又留有走动的空间。

其他的地方,则全部摆上桌凳。

上次她们是自己刷的墙和门,这回为了不耽误卖饭,就全交给师傅们来做了。因为徐大爷上次已经帮她们砌过台面和大灶了,所以非常清楚林珊想要什么样的效果。

本来徐大爷不过小年是不准备开工的,但谁让林珊会来事儿,之前一共给她家干过两次活,不但次次痛快结完工钱,开工期间还会送来包子和茶水。念在这些情分上,他召集了几个人,年里就帮她开整了。

铺子的问题解决,接下来就是搞产品,扩大营业之后不能只卖原来那些东西了。包子要再加两种馅儿,面也要多上猪杂面,最重要的是她要增加一个熟肉摊。

肉联厂的江国平能给她弄来不少猪下水,不卤猪杂,更待何时。而且安河这边的人,平时改善生活的时候,就有买熟肉的习惯。回去香油、醋一调味儿,配上小酒一酌,那叫一个美。

熟肉她不准备走低价策略。安河市面上的熟肉摊一般不给调味,她店里是要调味的,配上洋葱、香菜调,旁边炸好的花生米另算价格。熟肉既可以在店里吃,也能买回家。默认调味,不想调的一斤便宜两分钱。

林珊娘仨白天忙着卖包子,夜里不停地做卤肉,试包子馅儿。

猪下水味道不好,需要好好去腥,还要让肉既有卤味又不失本身的鲜味,所以这个时候的卤肉方子很难求。但是在后世互联网上,一大堆教人怎么做的卤味的。林珊列出好几个方子,每晚都会跟林红一块儿加加减减,尝试哪一个方子做出来的好吃。

他们准备主卖猪头肉,心肝肺和大肠做辅助。由于这些不同的部位,需要的火候不同,更是要试很多次才能拿捏出下锅的最佳时间。搞了一个星期,天天弄得满屋满院都是肉味儿,才终于卤出了既有卤香又有肉香,还带有独特鲜味,且一点都不腥的熟肉。

包子馅儿也是如此,试来试去,最终留下了酱辣豆腐和腐乳肉两种馅儿。这两个都是林珊上辈子爱吃的包子馅儿,非常清楚里面调味料都有什么,试着做出来之后又按照林红的意见,添添减减一些比例,最终才确定下来。

新品做好之后,林珊挨个送到王大娘、郭有财和周婶子家去了,请他们尝尝味道,给些意见。结果一个个的反馈都是太好吃了,赶紧开卖。

熟肉摊最受欢迎的猪头肉定价1.5元一斤,猪肝猪肺猪心1.3元,大肠9毛。大杂烩一斤卖1.25元。虽然这些肉洗得时候麻烦,但是利润大啊。

林珊这次虽然没有走低价策略,但也不会狮子大开口,定价只比其他市面上的熟肉贵了1毛而已,况且她还管调味。

装修快收尾的时候,林珊去集市拼了八套旧桌凳,统一刷成白色。然后再把原先玻璃上的那些“烧饼”字样洗掉,重新写上自家卖的包子、熟肉和汤面类型。最后再趁一个人少的下午歇一下业,把中间的墙打掉,砌一下毛边,装修就大功告成了。

产品和装修都搞定之后,就是招工了。赵桂花有点想让赵福的老婆王芳过来帮忙,林珊觉得不合适。

她们铺子每天都忙到很晚,王芳一个人回村里太不安全了,常年住她们家也不合适。而且安河这边目前还不让农村户口进城打工,万一被哪个不怀好的人举报的话,又是一装麻烦事儿。反正是掏钱雇人,就别给自己找麻烦了。

林珊把招工的牌子挂出去不到半天,就有三、四个人来问了。不过简单一面试,人就都被pass掉了。不是谎报岁数,就是谎报文化程度,明明白头发都有了,非说四十出头,明明不识字,非说初中文化,还有一个上来就要求一个月给二十。

林珊赶紧送走这几尊大神,准备看看邻里间有没有合适的人选。谁知还没轮到她去细想,傍晚的时候,周婶子就过来介绍人了。

“是我娘家表姐的闺女,十八了,人稍微有点儿愣,但是干活一点儿问题没有,力气特别大。你要是觉得行,我就叫她过来试试?”

林珊笑着说:“我这一个月最多只能给十五块钱,她要是不介意的话,就过来试试吧。”

别说愣,就是傻子,林珊也得给周婶子这个面子不是。更何况她要找的是服务员,能把活干明白就行。

“不介意不介意,能挣个钱就行,那我明天早上带她过来?”

“好嘞。”

次日早上九点钟,周婶子按时把人领来了。姑娘名叫李娜,梳着两个麻花辫,高高壮壮的,个子比林珊还高出半头。她脸型偏方,五官偏大,单看面相挺凶的,笑起来却又像小孩子一样,透着股单纯劲儿。

林珊把铺子的情况简单介绍了一下,“一个月十五块,包吃,哪儿缺人了去哪儿搭手,挺辛苦的,你可以吗?”

李娜立正:“可以!”

“……”林珊怔愣片刻,笑了,“好的,那你今

其它小说推荐阅读 More+
记忆橱窗

记忆橱窗

卡尔森小猫
【疑似线索·老牌演员(男主)】×【身世成谜·裁缝店主(女主)】“命运从未被写定,我会全力展现属于自己的风采。”-二十五年前的雪夜,小巷中传来婴儿的啼哭,那是吉瑟薇儿,没人知道谁将她放在那里。吉瑟薇儿继承了养父的裁缝铺,她虽然拥有着乖巧精致的五官,性格却勇敢独立,将裁缝铺越做越大;-西蒙·亚伯勒,拥有二十年经验的老牌演员,疑似是预言中的关键人物,却并不完全相符。尽管如此,吉瑟薇儿还是决定抓住唯一的线
其它 连载 3万字
相约失守

相约失守

浣花拾染
年少的我们总会有那一束光照进我们生命里。徐清清躲着黑暗的角落里偷偷观察那束照亮自己的光,原身家庭带来的懦弱让她自卑的不敢靠近,所以偷偷暗恋着许宴,却未想两人每次的错过都成了最后的遗憾。我最快乐的就是和你在一起的那段时光了吧。许宴,希望下辈子我们早点相遇吧。下一次,我们都要勇敢一点把握住幸福!
其它 连载 16万字
机巧玲珑心

机巧玲珑心

北诗之剑
新人作者求眼熟,不会弃坑哒!日更或者隔日更。很喜欢这个梗!想表达的东西比较多,有错误欢迎评论指正~(不好意思最近三次秋招有点忙,建议多屯屯再看!可以求一个收藏嘛,星星眼.jpg)【机敏聪慧世家大小姐X玩世不恭文官之子】世人皆知墨家大小姐墨澋才艺双绝,叹她若是男子,必当前途无量。可她从未觉得身为女子有什么不好。身为将门之后,即便不能上阵杀敌,只要身负绝技,一样可以为国效力。她一心研究机巧,只为有一日
其它 连载 3万字
暗火

暗火

火星懒羊羊
三年前沈桑以为那是他们的第一次见面。眼泪在眼眶里打转,耳边是各种流言蜚语。他向自己伸出手,她没有过多犹豫跟在他身后。花园里静穆的洒了一地的月光,他长身玉立眼里洒满的浮光。她身后是名利场,身前是温柔乡。后来她才知道,顶级豪门闻家的掌权人,站在名望和权势的山巅,抬手可翻天。好友劝她,“那样的人不适合你。”可适不适合总要亲身经历,她爬上山巅没有见到他,只是得来一句,“他有主了。”——三年后再次相见,她身
其它 连载 22万字
女人三十,失婚之后遇到爱

女人三十,失婚之后遇到爱

白衣女侠
“你一个一事无成的家庭主妇,能给他什么?为什么还要霸占着他不放?他不爱你!”苏玉满肚子的委屈,被对方的一句话噎住。是啊,尽管她是高材生出身,但眼下也只是一个无业游民。怎么能和年轻漂亮,能为萧进职场铺路的院长千金相比呢?难道就这样放手吗?“萧进,我们今生缘分已尽,我认输!”……若干年后,苏玉终于位居高位。“是时候报当...
其它 连载 39万字
娘娘她宠眷不衰

娘娘她宠眷不衰

茸兔
[宫斗文/vb:晋江小茸兔/日更] [预收:《御前女官上位记》《二姑娘咸鱼守则》] 承祚四年,举国大选。 正三品刑部尚书家嫡次女姜雪漪礼聘入宫。 朝内外无人不知刑部尚书铁面无私,行事公允,是个不折不扣的铁面阎罗,谁知家中千娇百宠的女儿却生得明眸善睐,温婉多情,一幅仙姿佚貌出尘无暇。 如云美人中,也最出众。 后宫争风吃醋,尔虞我诈之事屡见不鲜,人人为了宠爱争破了头。 姜雪漪却似繁花中的一缕春风,分外
其它 连载 40万字