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第31章第三十一章三处铺子

崔如英问的捐客是这会儿管卖房租房的,跟以前的房产销售差不多,她以前还做过这行儿呢。

如今竟然还要和老本行打交道。

刘婶儿一时半会儿还没反应过来,搞客,门面?这是咋回事?

后知后觉,她笑着问:“你家这是打算开铺子啦?”崔如英看看左右不太高的院墙,声音压低了点儿,道:"前两日不总下雨吗,也没法子出摊儿去,我爹娘就想要有个铺子肯定好一点,比起摆摊算个稳妥生意。而且我家人多,忙活包子太挤了,所以想着看看城南有没有人出租铺子,若有合适的就租一个,没有那就算了。”刘婶儿想,这倒也是,她点了点头,“成,成天去街上也辛苦,有个地方方便多了,我给你问问去。”崔如英笑着道:“那多谢婶子了。”

她也不知刘婶家是做什么的,反正许娘子做奶娘就是她牵的线,约莫是认识的人多。她打算白日和崔大山去看看,但不能像没头苍蝇似的乱看,她对街上不了解,崔大山更是,有个熟人搭线也方便点儿。

既省时又省力。

刘婶儿帮了崔家不少,崔家也回报了不少,若是能自己来崔如英肯定不麻烦别人,但她现在能想到的就只有刘婶儿。

她也知道,可以去问陆云蓁,甚至于李嬷嬷锦月估计都能帮这个忙。

但总归是不合适的,求人办事不好求,虽然对陆云蓁来说不过是举手之劳。她也怕陆云蓁直接找个铺子,少收租金租给他们,那就更欠人情了。

能自己办就给办了,她也不想给陆云蓁添麻烦,璋哥儿快满月了,估计府里也忙。

最要紧的是,万一许娘子不高兴,铺子的事儿肯定就打水漂了。

刘婶儿佯装不高兴道:“多大点儿事。你们家这手艺该早摆摊卖吃食去,也忒好吃了。”

家里孩子大人就稀罕这口,每每崔家来送东西一家子都高兴,东西好吃给得也多,今儿这一大碗都满着呢。刘婶儿只记得六丫满月给拿了几个鸡蛋,这回回又送包子又送肉的,这得多少钱。说起来她也羞愧,不过是嘴上帮忙的事儿,总送东西来。偏偏还稀罕吃,舍不得推出去。

崔如英笑了笑,“婶子喜欢就好,我还怕不好吃呢,这可好了,让婶子夸一句比什么都值了。下回做别的还送来给婶子尝尝,婶子再点评点评呗。”

刘婶儿听这话心里是真高兴,也不知道崔家这丫头怎么生的,每回都能把人哄得心花怒放,“行行,你也快回去吧。葱能拎得动不?要不婶子给你送回去?”崔如英道:“能,背也给背回去,婶子我走啦。”刘婶儿在门口一直看崔如英跑出巷口才回去。辰时三刻,崔大山和崔大郎卖完包子回来了,崔大山就问女儿啥时候去看铺子,崔如英道:“我托刘婶儿打听打听,等有信儿咱们再去。爹,一会儿我去街上看看,看看那些饭馆都咋做生意的。”

崔大山点点头,“成,我先把竹屉啥的刷了。”开铺子和摆摊肯定不一样,摆摊一个小推车就够了,什么都在家里做,但是开铺子前堂后厨都得有,还得有掌柜的收钱,跑堂端菜上菜,人可就多了。要是生意稳当,肯定还得雇人呢。

崔如英得去看看别人咋弄,真要租铺子,不能等租好了再想这些,那不是耽误时间吗。

铺子每日都花租金,耽误时间就是耽误银子。崔大山不懂这些,但很相信女儿,更信刘婶儿。说实话,家里有今日,六丫有奶喝,多亏了人家,这事儿还肯帮忙,真是太好了。

看家里人都回来了,崔如英就出门了。

她先在城南看了看,这边多是客栈小饭馆,专门卖包子的铺子还真没有,除此之外还有杂货铺子、胭脂铺子、酒坊等。

酒坊十几家,崔如英昨儿来过的那家今儿又看见了,开门也早,里面好多酒坛子,一大早生意就不错。胭脂铺子首饰铺子开门也早,这会儿没什么人,饭馆多中午巳时一过就开业,现在大门紧闭。

若是崔家卖包子,早晨就得开门,白日有人看着,啥时候买都成。

崔如英绕了一圈,城南卖早饭没有开铺子的,毕竟只卖一样,一个小摊子就够了。

饭馆多是卖当地菜,城南大的酒楼总共三个,最大的是同顺德,虽然城南百姓穷苦,可这边客栈便宜些,多商人落脚,酒楼饭馆也多是给这样的人吃饭用的。后厨看不见,大堂都是桌椅板凳,有跑堂的端饭传话,临近中午生意就多了。

崔如英本来还发愁,城南的铺子租金自然便宜,可是这边人没有城东城西的有钱,卖水煎包都跑城东城西去,她害怕生意不好。

城西城东的铺子肯定租金也贵,才赚一个月银子,崔如英也不敢立马就试。

亏了钱怎么办,家里这么多人。

绕了一大圈,她觉得也不必过于忧心。城南饭馆有,酒楼也有,因为城南人多,这些铺子酒楼也更多。崔家包子味道不差,这也卖了一个多月了,开在这边也合适。

崔如英还去城东看了看,铺子也不少,若是日后再赚

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